Рак желудка 

Травки от холестерина. В чем ценность растительных компонентов. Народные средства от повышенного холестерина в крови

Сердечные заболевания – это настоящий бич современности. По статистике, более половины россиян умирает от болезней сердца и сосудов, каждый тринадцатый страдает той или иной сердечно-сосудистой патологией. Одной из самых распространенных причин подобных недугов является высокий уровень холестерина в крови. Именно он приводит к закупорке сосудов (атеросклерозу) и может стать причиной инфаркта, инсульта или заболеванию периферических кровеносных сосудов.

Причины атеросклероза

Что такое холестерин, почему растет его концентрация и какие проблемы это несет? Холестерин – это органическое соединение, производное липидов, играет важную роль в обмене веществ. Большая его часть синтезируется самим организмом (порядка 70-80%). Это вещество входит в состав всех без исключения клеточных мембран, обеспечивая их проницаемость. Принимает участие в синтезе желчи и гормонов, в том числе половых (эстрогена и тестостерона). Холестерин нужен для функционирования нервной системы, участвует в работе иммунной системы.

Однако, в некоторых случая, уровень холестерина в крови может увеличиваться и это грозит серьезными неприятностями. Он откладывается на стенках кровеносных сосудов и сужает их просвет, а может и совсем их закупорить. Эта болезнь называется атеросклероз. Закупорка сердечных (коронарных) сосудов холестериновыми бляшками ведет к недостаточному кровоснабжению сердца и к инфаркту. В случае закупорки сосудов головного мозга может наступить инсульт.

Увеличение уровня холестерина в крови не связано напрямую с количеством этого вещества в пище. Скорее атеросклероз – это заболевание обмена веществ, вызываемое разными факторами. Это наследственные факторы, заболевания, вызывающие нарушение обменных процессов, болезни почек и печени, сахарный диабет. Также увеличивают риск развития атеросклероза некоторые привычки и определенный способ жизни: злоупотребление алкоголем, курение, ожирение, прием некоторых медикаментов.

Продукты снижающие холестерин в крови

Если ваши анализы показали опасный уровень холестерина в крови, вам следует немедленно принять меры и обратить особое внимание свое питание и на образ жизни, который вы ведете. Следует отметить, что в крови холестерин образовывает особые комплексы с белками, и они бывают двух типов: низкой и высокой плотности. Так вот, атеросклероз вызывают липопротеины низкой плотности (ЛПНП).

Чтобы уменьшить концентрацию ЛПНП вам следует удалить из вашего рациона жирные и жареные блюда, особенно животного происхождения. Жирные колбасы, сосиски, сало, а также жирные молочные продукты увеличивают количество «плохого» холестерина в крови. Это можно сказать и о яичном желтке, маргарине, мясе курицы. Старайтесь употреблять вареные продукты, уделите внимание овощам, фруктам и крупам.

Крупы, особенно овсяная. Все продукты, содержащие много растительных волокон.
Фрукты, особенно цитрусовые. Они препятствуют всасыванию холестерина кишечником и очищают сосуды.
Орехи и семена. Богаты витамином Е и другими антиоксидантами. Нормализует обменные процессы и очищают сосуды.
Рыба и морепродукты. Содержат много омега-3 жирной кислоты. Нормализует обмен холестерина в организме.
Соевые бобы. Понижают уровень ЛПНП в крови.
Растительные жиры. Оливковое, подсолнечное и арахисовое масло дают организму безопасные аналоги холестерина.
Яблоки, чеснок, капуста. Понижают уровень ЛПНП в крови, блокируют всасывание холестерина в кишечнике, богаты витаминами и антиоксидантами.
Красное вино. Также неплохое профилактическое средство против атеросклероза. Правда оно должно быть высокого качества и принимать его нужно умерено.

Травы снижающие холестерин в крови

Для поддержания нормального уровня холестерина неплохо помогают лекарственные травы. Вот только некоторые из них.

Семена подорожника. Прекрасно очищают кишечник, нормализует работу печени.

Масло вечерней примулы. Содержит огромное количество полезных для организма жирных кислот. Понижает уровень холестерина, улучшает обмен веществ.

Экстракт артишока. Нормализует жировой обмен и препятствует атеросклерозу.

Одуванчик. Улучшает работу печени.

Люцерна. Очищает сосуды от атеросклеротических бляшек.

Молочный чертополох. Нормализует обмен липопротеинов, уменьшает количество ЛПНП.

Средства снижающие холестерин в крови

С действующим веществом: Розувастатин (Акорта, Крестор, Мертенил, Розукард, Розулип, Роксера, Тевастор)

С действующим веществом: Аторвастатин (Атомакс, Аторвастатин, Липримар, Аторис, Липтонорм, Торнакард, Тулип)

С действующим веществом Фенофибрат (Трайкор, Липантил)

С действующим веществом Симвастатин (Вазилип, Овенкор, Симвагексал, Симвакард, Симвастатин, Симвастол, Симвор, Симгал, Симло, Синкард)

Использовать данные препараты можно лишь с разрешения врача!!!

Меняйте свою жизнь

Для уменьшения риска атеросклероза и сердечных заболеваний обратите внимание на свой образ жизни. Увеличьте количество физических нагрузок, даже одна получасовая прогулка в день значительно уменьшает риск инфаркта и улучшает состояние ваших сосудов. Полезен физический труд, бег трусцой, тренажерный зал.

Бросайте курить. Курение наиболее пагубно влияет на кровеносные сосуды. Они сужаются и становятся ломкими. Нарушается кровоснабжение органов и тканей.

Это можно сказать об алкоголе и кофе. Любители этих напитков – в группе риска сердечных заболеваний. Кофе лучше заменить зеленым чаем - это отличный антиоксидант.

Чтобы избежать болезней сосудов и сердца, прежде всего, нужно жить здоровой жизнью. В меру есть, стараться обходится простой и здоровой пищей. Следить за физической формой, не злоупотреблять алкоголем и не курить. Будьте здоровы!

Холестерин имеет большое значение в организме человека. Он участвует в образовании гормонов, желчных кислот, витамина D; обеспечивает оптимальное функционирование нервной и иммунной систем. Повышение уровня холестерина в крови (гиперлипидемия) ведет к нарушению течения нормальных организменных процессов. Как понизить уровень холестерина в крови без применения лекарственных средств? Народные средства для снижения холестерина являются достаточно эффективным методом нормализации его уровня.

Применение народных средств от повышенного холестерина имеет ряд преимуществ. Во-первых, целебные травы и другие продукты практически не имеют противопоказаний к применению. Во-вторых, снижение холестерина народными средствами разрешено сочетать с медикаментозной терапией.

Холестерин может быть двух видов: «хорошим» и «плохим»

Виды холестерина

В организме человека холестерин относится к липопротеидам. Липопротеиды бывают несколько типов:

  • Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП).
  • Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП).
  • Липопротеиды очень низкой плотности (ЛПОНП).

«Вредными» холестеринами считаются ЛПНП и ЛПОНП. Повышение именно этих групп приводит к образованию холестериновых бляшек, повышая риск развития ИБС (ишемической болезни сердца) и атеросклероза. От вредного холестерина повышается и риск сердечно-сосудистых заболеваний. «Полезными» холестеринами считаются ЛПВП. Они обеспечивают транспорт липопротеидов от клеток к печени, предотвращая опасность образования тромбоэмболических патологий.

Норма холестерина

Нормальный уровень холестерина меняется в зависимости от числа лет, а также от пола человека.

В норме холестерин у здоровой женщины равен 2,2-6,19 ммоль/л. Нормальный уровень ЛПНП составляет 3,5 ммоль/л, ЛПВП – 0,9-1,9 ммоль/л.

У здоровых мужчин нормальные показатели холестерина колеблются от 3,6 до 5,2 ммоль/л. Норма ЛПНП составляет 2,25-4,82 ммоль/л, ЛПВП- 0,7-1,7 ммоль/л.

Причины гиперлипидемии

Причинами повышенного холестерина в крови являются следующие факторы:

  1. Нерациональное питание (употребление пищи, богатой животными жирами).
  2. Постоянные стрессовые ситуации.
  3. Табакокурение, алкоголизм.
  4. Наличие избыточного веса или ожирения.
  5. Нарушение жирового обмена (дислипидемия).
  6. Изменение гормонального баланса в крови у женщин во время беременности и лактации (данный факт связан с усиленной выработкой прогестерона в женском организме).
  7. Период менопаузы, постменопаузы.
  8. Наследственный фактор.
  9. Возраст.

Зная как снизить высокий холестерин народными средствами,его причины и варианты их устранения, вы можете значительно снизить опасность развития геморрагического инсульта, инфаркта, и атеросклероза.

Лечение гиперхолестеринемии

Как понизить холестерин крови? Этого возможно достичь с помощью методов немедикаментозной и медикаментозной терапии.

Медикаменты для снижения холестерина подразделяются на 4 группы:

  • Секвестранты желчных кислот («Колестипол», «Холестирамин»).
  • Препараты никотиновой кислоты (комплексы витаминов D3, PP).
  • Фибраты («Атромид», «Мисклерон»).
  • Статины («Крестор», «Липримар»).

Назначение лекарств, а также размер их дозировки производится только лечащим врачом.

Народные средства лечения повышенного холестерина

Наконец, обсудим то, как снизить холестерин народными средствами. Несомненно, одним из эффективных методов немедикаментозного лечения в борьбе с холестерином является народная медицина. Пища, употребляемая для борьбы с холестерином, является, по своей сути, природным статином. Она восстанавливает баланс хорошего и плохого холестерина.

Продукты, употребляемые для понижения количества ЛПНП:

  • Жирные сорта рыбы хорошо помогут убрать ЛПНП из крови. Это сельдь, лосось, тунец, камбала. Предпочтение отдают морским сортам.
  • Орехи и семена: фисташки, миндаль, грецкий орех; семена кунжута, подсолнечника, тыквы. Они обладают хорошим действием снижать холестерин.
  • Растительные масла являются хорошим веществом, понижающим холестерин – соевое, кунжутное, кукурузное. Ими рекомендуется заправлять салаты.
  • Свежие фрукты, овощи — на первых местах стоят красный виноград, авокадо, капуста, сельдерей. Эти продукты эффективно применяются для понижения холестерина.
  • Бобовые также влияют на то, что холестерин снижается. Можно готовить блюда с добавлением зеленого горошка, фасоли.
  • Из рациона исключить жирные сорта мяса, приветствуется мясо кролика, курицы.
  • Ограничить потребление соли – не более 5 г/ день.
  • Пищу необходимо употреблять часто (5-6 раз/день) малыми порциями.
  • Рекомендовано употреблять продукты, в состав которых входит оптимальное количество витаминов и минеральных веществ. Блюда рекомендуется варить, готовить на пару, в духовом шкафу.

Рецепты салатов

  1. Ингредиенты: 1 морковь, половина грейпфрута, 2 грецких ореха,30 мл меда, кефир или йогурт. Способ приготовления: измельчить все ингредиенты. С грейпфрута пленку снимать не рекомендуется. Добавить наиболее понравившуюся заправку и перемешать.
  2. Ингредиенты: сушеный чернослив 10 шт, 1яблоко, сок лимона или апельсина. Способ приготовления: отварить и измельчить плоды чернослива, натереть яблоко, добавить сок на свой выбор; перемешать.
  3. Ингредиенты: 1 кг зеленой стручковой фасоли, 2 помидора, 2-3 чесночных зубчика, растительное масло, уксус яблочный, зелень и соль по вкусу. Способ приготовления: отварить фасоль, заправить соусом (3 ст. л. растительного масла + 2 ст. л. яблочного уксуса).Добавить предварительно измельченный чеснок и помидоры, соль, зелень, перемешать.
  4. Ингредиенты: 5 листков свежего одуванчика, половинка огурца, растительное или оливковое масло. Способ приготовления: взять предварительно вымоченные листы одуванчика, измельчить. Порезать огурец, перемешать слисткам; заправить маслом на свой выбор. Солить не рекомендуется.

Диетические салаты полезны тем, что очищают сосуды от холестерина, а кровь от токсинов

Также существуют другие немаловажные народные средства от холестерина:

Сокотерапия

Употребление свежих фруктов и овощей полезно тем, что в их составе есть большое разнообразие витаминов и достаточное количество клетчатки. Данный состав помогает избавиться от холестерина. Свежевыжатые соки можно приготовить из следующих продуктов:

  • Виноград.
  • Ананас.
  • Грейпфрут.
  • Арбуз.
  • Морковь.
  • Огурец.
  • Свекла.
  • Красная смородина.

По желанию можно смешивать соки, добавлять несколько капель сока лимона. Данную терапию можно проводить в профилактических целях.

Под сокотерапией понимают лечение и оздоровление организма «живыми» соками

Настои

  1. Настой из лимона и хвойного отвара хорошо борется с повышенным уровнем ЛПНП. Очистить и мелко порезать 2 лимона, затем добавить 500 мл хвойного отвара. Употреблять 3-4 раза/сутки по 1⁄2 стакана.
  2. Настой подмора имеет благоприятные лечебные свойства. 15 г. подмора (1 ст. л.) залить двумя стаканами кипятка, томить 120 минут на слабом огне. Далее необходимо отстоять получившийся напиток 1,5-2 часа при температуре 22-24 градуса. Процедить отвар. Употреблять по 1 ст. л. 2 раза/ сутки, курс лечения 30 дней.
  3. Настой золотого уса. Несколько листов растения длиной около 20 см залить горячей водой; дать выстояться одну ночь. Далее употреблять по 1 ст. л.3 раза/сутки перед приемом пищи. Курс лечения составляет 3 месяца. Настой необходимо поставить в холодильник.
  4. Настой листа ежевики. Взять 10 г листков, залить 200 мл кипятка. Оставить на 1 час. Полученный настой рекомендуется употребить весь за сутки.
  5. Настой чеснока на лимоне. Измельчить очищенные чеснок и лимон (по 1 шт). Залить 500 мл прохладной воды; оставить на неделю, периодически взбалтывая. Процеженный настой пить по 25 мл 3 раза/сутки перед употреблением пищи, по вкусу разрешается добавлять мед.

Эффективным средством очищения сосудов от холестерина считаются чеснок и лимон

Настойки

  • Настойка чеснока

Очистить несколько зубчиков чеснока и залить их 250 г водки. Настаивать в защищенном от света месте две недели. Получившуюся настойку употреблять по 30 мл. 3 раза/сутки перед употреблением еды, разбавив ее в молоке.

  • Настойка шиповника

Сушеные плоды шиповника засыпать в емкость 0,5 л, заполнив ее доверху, затем залить 40% спиртом. Настаивать две недели, периодически взбалтывая. Употреблять по 15 капель 1 раз/день, капая их на кусочек рафинада.

Готовую (приобретенную в аптеке) 10% настойку необходимо употреблять по 15 капель перед употреблением пищи 3 раза/сутки.

Сделать настойку своими руками можно следующим образом: 20-25 г. прополиса залить 500 г. водки. Дать выстояться одну неделю в защищенном от света месте. Пить в разведении 10 капель на 30 мл воды 3 раза в сутки перед употреблением пищи. Курс приема составляет 3-4 месяца.

Настойка прополиса очищает клеточные мембраны и убирает «плохой» холестерин

  1. Боярышник и омела белая. Перемешать 3 ст. л. цветов боярышника с 1, 5 ст. л. белой омелы. Смешать 30 г. полученного сбора с 250 мл кипятка. Оставить на сутки. Употреблять по 100-150 мл 3 раза/сутки.
  2. Ландыш, мелисса, лапчатка гусиная, трава руты. Смешать 1 ст. л. часть цветов ландыша, 2 ст. л. мелиссы, по 3 ст. л. лапчатки и травы руты. 15 г сбора смешать с 200 мл прохладной воды, а по истечении 4 часов протомить на малом огне треть часа, процедить. Пить по 50 мл 4 раза/сутки.
  3. Плоды шиповника, малины, листы крапивы, донника, цветы боярышника и каштана. Перемешать все составляющие, взяв каждого по 1 ст. л.С 1 стаканом горячей воды смешать 15 г сбора. Оставить на 60 минут, далее процедить. Употреблять по 50 мл 1 раз/сутки.
  4. Кора крушины, плоды шиповника, цветы бессмертника и боярышника, ортосифон. Взять по 30 г. крушины, шиповника и бессмертника, по 15 г. боярышника и ортосифона;15 г (1 ст. л.) получившейся смеси залить 200 мл кипятка. Греть на водяной бане 40 минут. Далее процедить и употреблять 3 раза/сутки по 50-70 мл.
  5. Черноплодная рябина, тысячелистник, корни одуванчика и пырея, листья березы, хвощ. Смешать все составляющие, взяв каждого по 1 ст. л.; 15 г смеси залить 200-250 мм кипяченой воды; выстоять 60 минут. Употреблять 3 раза/сутки по 70 мл 8-12 недель.

Травяные сборы при холестерине – хорошее средство для мягкого снижения концентрации этого вещества

Чаи и другие напитки

  1. Зеленый чай является хорошим народным методом для устранения ЛПНП.
  2. Чай на основе липового цвета помогает уменьшить ЛПНП. Приготовление 200-250 мл чая заключается в заливании в стакане кипятком 1-2 чайных ложек липовых цветов. Далее оставить на полчаса.
  3. Минеральная вода поможет как избавиться от плохого холестерина, так и повысить хороший.
  4. С помощью свекольного кваса также можно снизить уровень холестерина. Для приготовления понадобится 500 г. свеклы, буханка ржаного или черного хлеба,100 г. сахарного песка.

Способ приготовления: нарезать свеклу, предварительно очищенный от корки хлеб. Поместить все в 3-х литровую банку, засыпать сахарным песком и залить кипяченой водой. Оставить на 3 суток. Употреблять по 1 стакану 3 раза/сутки.

Зеленый чай относится к продуктам снижающим холестерин

Выводы

После изучения всех вышеперечисленных рецептов можно прийти к такому выводу: самым простым и «вкусным» немедикаментозным методом лечения при повышенном холестерине является сокотерапия, ведь травяные настои не каждому угодят по вкусу. Однако стоит отметить, что фитотерапия (лечение травами), по результатам исследований, оказывается более действенной. Но в употреблении целебных травяных сборов есть свои минусы: некоторые пациенты страдают аллергореакциями на определенные травы – этот факт не позволяет лечиться фитотерапией всем людям. Поэтому перед тем как выбрать, какими методами бороться с гиперхолестеринемией, рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Но, при любом варианте, уровень холестерина в крови народными средствами снижается хорошо.

Лечение холестерина народными средствами служит прекрасной альтернативой медикаментозным средствам. Но не стоит бесконтрольно отдаваться традиционным методам медицины – необходимо как минимум раз в год определять уровень холестерина в крови, ведь чрезмерное его уменьшение также может привести к неблагоприятным последствиям.

Борьбу с повышенным холестерином сегодня ведут кардиологи всего мира, а их пациентами становятся не только лица пожилого возраста, но и молодые люди. К сожалению, не во всех случаях можно применять серьезные лекарственные препараты. Так, травы, снижающие холестерин и способствующие очищению крови, работают в этом направлении ничуть не хуже, а побочных эффектов у них куда меньше. Понижение холестерина в этом случае будет долгосрочным.

Травы, в чем их преимущества перед лекарствами?

Казалось бы, над созданием лекарств, способных снижать уровень холестерина, во всем мире трудятся лучшие умы многих государств, которые знают о химических элементах, физических процессах и анатомию человека в совершенстве. Их результат в виде фармацевтических препаратов по должен в конечном итоге представлять из себя лучшие средства для борьбы с этой болезнью. Не все так просто. Химические соединения, созданные в лабораторных условиях, подходят далеко не всем и могут применяться не так часто, как хотелось бы. Травы, помогающие , в этом отношении действуют более мягко, а значит, их можно применять длительное время без серьезных последствий.

Эффективность применения трав и сборов для снижения уровня холестерина и очищения крови в свою очередь зависит от ряда компонентов, которые входят в состав той или иной травы. К ним можно отнести:

  • биофлавоноиды;
  • фитостеролы;
  • растворимая клетчатка;
  • лецитин;
  • витамины С, Е и F;
  • инозитол;
  • биотин;
  • минералы (магний, кальций).

Биофлавоноиды , содержащиеся в ряде трав, способны не просто снижать уровень холестерина, но и предотвращать формирование холестериновых бляшек и тем самым действовать в качестве естественного профилактического средства от атеросклероза. Кроме того, биофлавоноиды мягко понижают давление и улучшают самочувствие больного человека.

Второй важный компонент травяных сборов – фитостеролы — это естественные спирты, которые содержатся в некоторых травах. Фитостеролы обладают способностью растворять не только те частицы холестерина, которые находятся в плазме крови, но и уже сформировавшиеся бляшки.

Третий компонент трав, о котором стоит упомянуть, — это растворимая клетчатка . Казалось бы, какая может быть клетчатка в стакане с прозрачным отваром? Однако стоит вспомнить, что обычно такие отвары становятся мутными спустя несколько часов, а на дне появляется осадок. Это и есть та самая растворимая клетчатка, которая может снижать количество холестерина в крови. Конечно, эту клетчатку не сравнить с той, что имеется в капусте или моркови, и в этом и заключается ее преимущество. Если клетчатка овощей и фруктов работает в кишечнике, то мелкие частицы из отвара трав поступают прямо в кровь, где их эффект становится наиболее явным и полным.

Во многих травах содержится лецитин, который также ответственен за нормализацию уровня холестерина в крови. На удивление, лецитин – это жироподобное вещество, однако оно работает антагонистом холестерина, то есть помогает вывести последний из сосудов и тем самым снижать его уровень.

Витамины С, E и F – важные помощники в борьбе по снижению высокого уровня холестерина. В травах они содержатся в естественном виде. Выпивая отвар трав, пациент вряд ли получит передозировку, которая вполне вероятна при употреблении покупных мультивитаминных комплексов. Витамин С великолепно очищает сосуды, ведь он принимает участие в превращении холестерина в желчные кислоты и тем самым предотвращает его отложение на сосудистых стенках. Витамин E способствует рассасыванию тромбов, а также значительно повышает уровень липопротеинов высокой плотности. Витамин F можно назвать естественным кардиопротектором, ведь он нормализует холестериновый обмен и улучшает кровообращение, не говоря уж о противовоспалительном и антиаритмическом эффектах.

Инозитол помогает поддерживать функцию сердца. Также он способен повышать уровень атерогенности, то есть оптимизировать состав жировых компонентов и очищать кровеносные сосуды. Наиболее полно раскрывается, «работая в паре» с витамином E.

Наконец, кальций и магний также косвенно помогают снизить холестерин за счет улучшения работы сердечной мышцы. Многочисленные исследования показывают, что их употребление характеризуется снижением уровня липопротеинов низкой плотности.

Действие трав от холестерина

  1. Травы снижают синтез холестерина в крови. В этом представителям флоры помогают бета-ситостерины и мононенасыщенны жиры, содержащиеся в них.
  2. Травы значительно уменьшают всасывание холестерина из поступаемой с едой пищей. В этом им помогают бета-ситостерины и растворимая клетчатка (пектин).
  3. Травы способствуют выведению холестерина из организма. Этот эффект достигается за счет наличия растворимой клетчатки.

Липовый цвет

Это наиболее известное средство, рекомендуемое для снижения уровня холестерина. Собирать цветки надо во время цветения, причем для этого надо срывать цветок с прицветными листочками. После того, как высыхают, их нужно перемолоть в порошок. Это средство надо принимать три раза в день, по одной чайной ложке. Запивают порошок обычной кипяченой водой. После месяца такого лечения нужно сделать перерыв 2 недели и затем курс можно повторить.

Можно также заваривать цветки липы, как чай. Для приготовления одного стакана такого напитка требуется взять одну столовую ложку неизмельченных высушенных цветков и залить горячей водой. Теперь стакан необходимо обернуть полотенцем и дать настояться полчаса. необходимо пить за полчаса до еды. Курс такого лечения – тоже 1 месяц, по истечении которого пациент заметит не только улучшение самочувствия, но и на порядок посвежевшую кожу.

Одуванчик

У одуванчика способностью снижать уровень холестерина обладают практически все его части, начиная от цветков и стебля и заканчивая корнем. Кстати, именно корневища наиболее часто присутствуют в рецептах. Так, корни одуванчика нужно тщательно промыть и высушить. Теперь их нужно измельчить в кофемолке. Получившийся порошок нужно принимать по одной чайной ложке до еды, 3 раза в день.

Это средство помогает не только выводить холестерин, но и способствует улучшению пищеварения, ведь корни одуванчика – отличное желчегонное средство. С той же целью можно добавлять цветки одуванчика в салаты, и тогда мягкая клетчатка, которая в нем содержится, поможет очистить сосуды крови от всех жировых отложений и не даст сформироваться новым бляшкам.

Люцерна посевная

Для еды используют только свежие листья растения, которые лучше помогают снижать уровень холестерина. При желании из этой травы также можно выжать сок, который нужно пить по 2-3 столовые ложки до еды, 3 раза в день. Листочки можно добавлять в салаты, использовать в качестве зелени, оформляя ими диетические бутерброды, или же просто жевать, стремясь улучшить состав своей крови и приблизить его к идеальному.

Кстати, намного удобнее высадить люцерну посевную у себя дома, чтобы потом по мере роста листочков использовать их в пищу свежими.

Золотой ус

Эта трава – настоящий чемпион среди всех растений, обладающих антисклеротическим эффектом. Она обладает способностью снижать уровень холестерина быстро, но мягко. Также она используется в лечении многих, даже самых сложных, заболеваний, а потому необходимо обязательно иметь эту траву в домашней аптечке или же выращивать ее самостоятельно. Для снижения уровня холестерина необходимо не очень мелко нарезать листья, залить кипятком так, чтобы вода прикрывала траву, и в укутанном состоянии настаивать в течение 24 часов, поставив емкость в темное место. Этот настой необходимо пить по 1 столовой ложке до еды, 3 раза в день. Курс лечения – 3 месяца, по истечении которых даже без дополнительных ограничений в еде уровень холестерина значительно снизится.

Можно также приготовить настойку, для чего потребуется взять 30 средних листьев, залить 1 литром водки и настаивать в темном месте 2 недели. Периодически необходимо взбалтывать настойку, чтобы не дать ей застояться. По истечении 14 дней настойка становится приятного сиреневого цвета. Ее необходимо процедить и пить по 1 столовой ложке до еды, 3 раза в день. Настойку при дальнейшем хранении также следует оберегать от прямых солнечных лучей.

Овес

В борьбе против повышенного холестерина работает все – крупа, отруби и даже сама трава. Самым простым рецептом может стать отвар овса. Для его приготовления необходимо тщательно промыть стакан нераспаренной овсяной крупы и запарить на ночь литром кипятка в термосе. С утра отвар необходимо процедить и можно пить до завтрака. Кстати, этот отвар достаточно сытный, а потому завтрак у человека будет уже не столь калорийным, как раньше.

Каждый день необходимо делать новый отвар, так как старый быстро портится. Всего за 10 дней уровень холестерина значительно снизится, появится легкость, улучшится цвет лица и настроение. Овсяным киселем можно заменить один прием пищи в сутки, и тогда эффект по снижению липопротеинов низкой плотности будет куда больше.

Синюха голубая

У этой травы наиболее целебной частью являются ее корни. Их необходимо тщательно промыть и измельчить. На 20 г измельченных корней берут 1 стакан кипятка, которым необходимо залить траву, а затем варить на слабом огне полчаса. После этого необходимо подождать, пока настой остынет.

Принимать его необходимо после еды, по 1 столовой ложке 3-4 раза в день, в том числе и перед сном. Настой помогает мягко нормализовать уровень холестерина в крови, а также обладает антистрессовым эффектом, что в борьбе за снижение уровня холестерина немаловажно.

Цикорий

Это знакомое всем растение с голубыми цветками – настоящий лекарь, ведь его прием показан не только пациентам кардиолога, но и эндокринолога, ведь активные компоненты травы обладают способностью снижать не только холестерин, но и сахар в крови, а ведь пациенты с повышенным уровнем холестерина в крови нередко имеют проблемы с резистентностью инсулина. Также во всех частях растения содержится аскорбиновая кислота, она ускоряет метаболические процессы, которые у людей с повышенным содержанием холестерина в крови обычно замедлены.

Итак, для решения этих проблем чаще всего используют корни цикория, которые необходимо предварительно тщательно вымыть, а также листья. Части растений необходимо высушить. 15-30 г высушенной травы заливают литром горячей воды и кипятят 5 минут. Принимают такой отвар по неполному стакану до еды, 3 раза в день. Напиток обладает приятным вкусом, слегка напоминающим кофе.

Пижма

В пищу можно использовать все части растения – цветки, стебли и листья, а также корни. Против повышенного холестерина наиболее часто используются цветки, в которых содержится лецитин, фитостеролы и множество витаминов и минералов. Одну ложку сухих или свежих листьев необходимо залить стаканом кипятка и настаивать в течение получаса. Теперь отвар требуется процедить.

Принимать его нужно по 1 столовой ложке в день за 15 минут до еды. Он обладает не только антисклеротическим, но и желчегонным и мочегонным действием. Между тем, у этой травы имеется ряд противопоказаний, а потому перед применением желательно проконсультироваться с врачом-фитотерапевтом.

Бессмертник

Для снижения холестерина наиболее часто готовят отвар из цветков. Для этого необходимо 3 столовые ложки сухих или свежих цветков залить 300 мл кипятка, а затем прогреть еще 10-15 минут на водяной бане или слабом огне. После этого емкость необходимо укутать полотенцем и дать ей еще настояться 30-40 минут. Когда отвар станет теплым, его необходимо процедить.

Пить его надо по 100 мл 3 раза в день до еды. Помимо снижения уровня «плохого» холестерина, отвар бессмертника также обладает способностью предотвращать образование камней в .

Зверобой

Эта трава помогает в лечении целого списка заболеваний. Для нормализации уровня холестерина чаще всего готовят специальное масло. Необходимо взять 100 г свежих цветков, пропустить их через мясорубку и залить 0,5 литрами растительного масла. Кстати, для этих целей можно взять не только привычное подсолнечное, но и кукурузное или оливковое масло.

Настаивать масло необходимо в темном месте, в течение 10 суток. Теперь его нужно процедить и пить по 1 ложке за полчаса до еды.

Подорожник

Семена подорожника обладают способностью снижать повышенный уровень холестерина. Столовую ложку семян заливают 0,5 литрами воды и ставят на водяную баню на 15 минут. После этого емкость необходимо укутать полотенцем и дать настояться 20-30 минут, после чего отвар процеживают. Пить необходимо по половине стакана за полчаса до еды. Активные компоненты, содержащиеся в семенах подорожника, стимулируют превращение холестерина в жирные кислоты и тем самым препятствуют его отложению на стенках сосудов.

Ромашка аптечная

Для снижения уровня холестерина чаще всего готовят отвар из цветков. Для этого необходимо 2 столовые ложки цветков залить стаканом кипятка, настоять 4-5 часов и процедить.

Пить отвар нужно по четверти стакана 3 раза в день до еды. Отвар обладает мягким желчегонным действием, способствует ускорению обменных процессов и нормализует уровень холестерина в крови.

Желтушник

Многие деревенские люди знают рецепт приготовления из этой травы кваса, который обладает способностью ускорять выведение плохого холестерина из организма. Для его приготовления необходимо 50 г сухой травы поместить в льняной мешочек, который погружают в емкость с 3 литрами остуженной холодной воды. Вода должна полностью накрывать мешок с травой. При необходимости можно подвесить на мешок небольшой грузик. В эту же емкость добавляют 1 чайную ложку сметаны и 1 стакан сахарного песка.

Емкость ставят в теплое место на 2 недели, при этом нужно ежедневно помешивать состав. Теперь можно пить квас по половине стакана 3 раза в день до еды. Каждый день требуется доливать в емкость то количество воды, которую пациент употребил в виде кваса, и добавлять 1 ложку сахарного песка. Курс такого лечения – один месяц.

Клевер луговой

В фитотерапии есть рецепты с использованием как цветков, так и самой травы этого растения. Так, необходимо взять 2 ложки очищенной травы, залить их стаканом воды и нагревать на водяной бане 15 минут. Дальше отвар настаивать не надо. Необходимо лишь его процедить и пить горячим, по 2 ложки до еды, 3 раза в день. Курс такого лечения – 3 недели.

Можно готовить как чай. Для этого пару столовых ложек цветков заливают литром кипятка и дают настаиваться полчаса. По истечении времени можно пить такой чай по стакану за полчаса до еды. Такой чай хранят не более суток, а потому с утра необходимо приготовить свежий напиток.

Солодка

Для приготовления отвара, обладающего способностью понижать уровень холестерина, необходимо взять 2 столовые ложки измельченных корней солодки, которые заливаются 0,5 литрами кипятка. Далее требуется поставить отвар на водяную баню и нагревать еще 10 минут на слабом огне, а после – настаивать в течение получаса. Теперь настой нужно процедить и можно принимать. Употреблять его надо по трети стакана после еды 4 раза в день. Курс лечения – 3 недели, после которых рекомендуется сделать перерыв на месяц. Пить этот отвар не только полезно, но и приятно, ведь солодка обладает сладким вкусом, что нехарактерно для многих лекарственных растений с антисклеротическим и липидоснижающим эффектом.

Травяные сборы

Травы, снижающие плохой холестерин в крови, особенно эффективны в сочетании друг с другом, а потому настоящий специалист всегда отдаст предпочтение травяным сборам, нежели одному представителю флоры. Эффект от приема травяных сборов несколько мягче, хотя и длится он дольше.

В фитотерапии можно найти множество рецептов травяных сборов, употребление которых поможет в борьбе с повышенным холестерином.

Рецепт 1. Необходимо взять по 3 части плодов черноплодной рябины и боярышника, по 2 части травы череды, пустырника, коры крушины, цветков ромашки, морской капусты, листьев брусники и кукурузных рылец. Кору крушины необходимо измельчить в кофемолке, а затем перемешать все травы. 1 столовую ложку такого травяного сбора заливают стаканом кипятка, а затем ставят на водяную баню и томят на слабом огне 15 минут. После того, как емкость снимают с огня, ее укутывают полотенцем и дают настояться еще 1 час. Осталось лишь процедить отвар. Принимать его надо по половине стакана до еды, 3 раза в день.

Рецепт 2. Взять 4 части семян укропа, по 2 части травы зверобоя, хвоща полевого и мать-и-мачехи, 6 частей пустырника и 1 часть листьев земляники, желательно лесной. Столовую ложку такого сбора необходимо залить стаканом кипятка и настаивать 30-40 минут. После процеживания необходимо пить настой по трети стакана до еды. 3 раза в день. Курс лечения составляет 2 месяца, после чего нужно сделать перерыв на 1 или 2 месяца.

Рецепт 3. Взять 2 части листьев грецкого ореха, по 4 части травы тысячелистника, корневища пырея, корня стальника колючего и 5 частей плодов можжевельника. Столовую ложку сбора залить стаканом крутого кипятка, накрыть крышкой и дать настояться в течение получаса. Утром и вечером вне зависимости от приемов пищи необходимо принимать по одному стакану такого настоя.

Рецепт 4. Взять поровну траву тысячелистника, фиалки трехцветной, плоды тмина, кукурузные рыльца и кору крушины. Все травы перемешать и слегка измельчить. 1 ст.л. ложку смеси залить стаканом кипятка и кипятить на слабом огне 15 минут, после чего дать настояться в течение 10 минут и процедить. Принимать такой отвар рекомендуется по 2 ложки перед едой, 2 раза в день.

Заключение

Несмотря на несомненную пользу трав, борьба с повышенным холестерином должна быть многогранной и комбинированной. Регулярный прием отваров трав в сочетании с некоторыми ограничениями в питании даст куда больший эффект, а регулярные физические нагрузки, в том числе и простая ходьба, закрепят этот результат и дадут пациенту возможность полностью изменить свою жизнь к лучшему. Тем не менее, результат от употребления трав уже спустя месяц станет лучше, а такие компоненты крови как холестерин и триглицериды будут значительно лучше тех, что были в начале лечения. Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом по поводу терапии народными средствами, многие из них могут быть противопоказаны.

Холестерин относится к органическим соединениям, липидам, попадающим в организм с продуктами питания, а также синтезируемыми печенью. Одна из разновидностей природных жирных спиртов, холестерин нужен для обеспечения нормальной жизнедеятельности человека.

Избыток холестерина в крови – первичное звено в процессе возникновения атеросклеротических, или холестериновых отложений, бляшек в кровеносных сосудах. В норме уровень общего холестерина, обнаруживаемого в крови как элемент липопротеина, находится в пределах 3,6-5,2 ммоль/л, причем с возрастом из-за физиологических процессов верхняя граница нормы увеличивается в зависимости и от возраста, и от пола пациента. При более показателях, превышающих верхнюю границу, возрастает риск атеросклероза, значительно увеличиваясь при достижении показателя 6,2 ммоль/л и более.

Циркулируя в крови, холестерин, при его избытке, имеет свойство слипаться и скапливаться в артериях. Скопления или бляшки затрудняют движение крови, создавая препятствия кровотоку и сужая просвет сосудов, что вызывает кислородное голодание и недостаточное кровоснабжение тканей и органов. При распадении части бляшек способствуют формированию тромба, что провоцирует тромбоэмболии, инфаркты, инсульты и может приводить к летальному исходу.

Однако также, как избыток, опасен и недостаток холестерина. Данное соединение, например, составляет одно из важных преимуществ грудного вскармливания: холестерин важен для развития мозга младенцев, оказывает влияние на выработку необходимых гормонов, костно-мышечную, иммунную, репродуктивную системы, а в смесях-заменителях его содержание значительно уступает материнскому молоку. К другим важным функциям холестерина относят:

  • обеспечение прочности и эластичности клеточных мембран;
  • необходимый компонент синтеза кортизона, витамина Д, регуляции баланса содержания фосфора и кальция в организме;
  • участие в функционировании нервной и иммунной системы;
  • защита клеток крови (эритроцитов) от воздействия различного типа гемолитических ядов;
  • необходимый компонент для продуцирования гормонов репродуктивной системы и т. д.

Пониженный уровень «хорошего» холестерина приводит к нарушениям в половой и репродуктивной сфере, неспособности к зачатию, потере либидо, а также депрессивным состояниям с высокой вероятностью суицидального исхода, нарушениям пищеварительной функции, развитию остеопороза, диабета, геморрагического инсульта. Из-за опасности снижения уровня общего холестерина в крови при приеме статинов в первую очередь специалисты рекомендуют изменить диету, образ жизни и постараться снизить уровень холестерина без лекарственных препаратов. Для этого необходимо знать методики, помогающие снизить холестерин без лекарств, а также какие продукты снижают холестерин в крови, а какие, напротив, повышают.

Как снизить холестерин без лекарств?

Холестерин в крови содержится в виде соединения липида и белка, липопротеида. В зависимости от вида комплексного соединения в холестерине общем, определяемом при анализе крови, выделяют высокомолекулярные липопротеиды («хороший» холестерин) и низкомолекулярные («плохой»). Соотношение хорошего и плохого липопротеидов называют коэффициентом атерогенности, высчитывая его по формуле: разница между общим и высокомолекулярным холестерином делится на показатель низкомолекулярного липопротеида. Оптимальный коэффициент – 3 и менее. При показателе коэффициента 5 говорят о высоком риске или начавшемся развитии атеросклероза.
Практика снижения холестерина медикаментами показала, что при приеме одних из самых эффективных веществ – статинов – снижается уровень общего холестерина, и «хорошего» (на 30%), и «плохого» (на 50%), что негативно сказывается на организме. В фармакологической практике для терапии применяют две группы препаратов – фибраты и статины. Фибраты считаются эффективными в комбинации со статинами.

Прием препаратов назначается для строго определенной группы пациентов: с инфарктом, инсультом, острым коронарным синдромом или хирургической операцией на сердце в анамнезе, а также при наследственном риске развития заболеваний, связанных с высоким уровнем холестерина. Курс лечения длительный, и при низких рисках применение медикаментов, непосредственно влияющих на концентрацию липопротеидов, признано нецелесообразным.
Для снижения холестерина в крови используют также препараты желчных кислот, никотиновую кислоту, ингибиторы абсорбции холестерина и другие лекарственные средства. На данный момент для снижения холестерина до определенного уровня рекомендуют немедикаментозные способы терапии.

Физическая активность для регуляции уровня холестерина

Данный фактор оказывает влияние на всех людей с повышенным уровнем холестерина в крови, но в особенности касается тех, кто ведет малоподвижный образ жизни, сочетая сидячую работу с низкой активностью на отдыхе. Гиподинамия – также одна из основных причин образования избыточной массы тела, что также увеличивает вероятность роста уровня холестерина.

Любая физическая нагрузка – ходьба, бег, плавание, спортивные игры, гимнастические упражнения – активизирует обмен веществ в организме и способствует устранению застоя желчи в желчевыводящих путях, что помогает самостоятельному выводу избытков холестерина.
Особенно рекомендуется спортивная ходьба и бег: данные виды спорта, в соответствии с исследованиями, наилучшим образом помогают поддерживать кровеносную систему в тонусе и очищать кровь от излишков холестерина.

Вредные привычки и общее здоровье организма

Существует выраженная корреляция между избыточной массой тела и повышенным уровнем холестерина в крови. Нормализация веса помогает снизить холестерин. Если достижение нормального индекса массы тела, соответствующего половозрастным характеристикам и параметрам роста, не осуществимо при помощи диеты и физической активности, необходима консультация специалиста.

Табакокурение – не просто вредная привычка. Постоянное поступление в организм никотина, табачного дыма и канцерогенов пагубно влияет на весь организм, в том числе и увеличивает риск развития атеросклероза: замедление обмена веществ приводит к накоплению холестерина и снижению скорости его вывода из кровеносной системы.
Алкоголь – фактор, оказывающий негативное влияние на здоровье. Существует неподтвержденная теория, в соответствии с которой умеренное употребление алкогольных напитков (не более 200 мл сухих вин в сутки) может положительно влиять на процесс снижения холестерина. Однозначного мнения по данному вопросу не выработано ввиду отсутствия масштабных исследований, но вред от ежедневного приема даже таких доз алкоголя превышает возможную пользу.

Вредные пищевые привычки также влияют на уровень холестерина в крови. Привычка к пище промышленного производства и избыточному содержанию сахара в пище и напитках также являются негативным фактором, способствующим формированию холестериновых бляшек и развитию атеросклероза. Исключение из рациона продуктов с гидрогенизированными жирами (маргарина, продуктов с заменителем молочного жира, большинстве кондитерских изделий, полуфабрикатах, фаст-фуде, жареных блюдах и т. п.) помогает уменьшить холестерин в крови за счет снижения поступления низкомолекулярных липопротеидов, содержащихся в данной группе. Ограничение потребления сахара в любом виде (в напитках, блюдах, сладостях и т. п.) обеспечивает снижение гликемического индекса крови и способствует выработке «хорошего» низкомолекулярного холестерина.
Таким образом, здоровый образ жизни, двигательная активность и отказ от вредных привычек помогают снижению холестерина без лекарств.

Заболевания, состояния и медикаменты, способствующие повышению уровня холестерина

В организме холестерин может накапливаться и по причине наличия заболеваний или при приеме определенных лекарственных препаратов. К росту уровня холестерина приводят нарушения функций почек, печени, заболевания поджелудочной железы, сахарные диабеты 1 и 2 типа, гипертоническая болезнь, гипотиреоз.
Рост уровня холестерина может быть также побочным действием некоторых медикаментов. Наиболее часто встречается такое последствие при длительных курсах иммунодепрессантов, гормональных стероидных препаратов, женских оральных контрацептивов. При продолжительной терапии медикаментами данных групп необходим регулярный контроль уровня холестерина.

К физиологическим состояниям, при которых отмечается естественный рост концентрации холестерина без вредных последствий, относят гестационный период. Изменения гормонального фона во время беременности способствуют повышенной выработке липопротеидов, и анализ крови может показывать превышение норм общего холестерина почти в два раза. Это физиологическая норма, помогающая развитию плода и сохранению здоровья матери. Без сопутствующих факторов риска (болезней беременной, патологий, дисфункций, которые могут усиливаться при высокой концентрации липопротеидов) это состояние не требует коррекции и врачебного вмешательства, холестерин не вредит организму и его показатели самостоятельно приходят в норму после родоразрешения.

Повышенный холестерин: принципы диетического питания

Правильное питание относят к основному немедикаментозному способу понижения уровня холестерина. Однако, прежде чем задаться вопросом, какие продукты снижают холестерин в крови, необходимо выяснить, какие разновидности пищи и напитков способствуют его повышению: невозможно добиться положительного эффекта, питаясь «холестериносжигающими» продуктами в сочетании с вредной едой.

Фото: Foxys Forest Manufacture / Shutterstock.com

Основным веществом, влияющим на рост показателей холестерина, является жир, поэтому диета при данном заболевании базируется на значительном снижении продуктов, богатых данным веществом. Необходимо ограничить или полностью исключить из ежедневного рациона такие продукты, как:

  • мясо и птицу жирных сортов;
  • соусы с высоким содержанием жира (в том числе майонез и салатные заправки на его основе);
  • крепкие мясные, рыбные бульоны и супы;
  • выпечку, сладости, кондитерские изделия, шоколад;
  • субпродукты любого типа;
  • молоко и молочные продукты, в том числе сливочное масло, повышенной жирности (более 5%).

Не рекомендуется также употребление крепкого чая, кофе, какаосодержащих и сладких газированных напитков.
Категорически исключаются продукты с тугоплавкими и гидрогенизированными жирами: эти вещества одновременно повышают уровень низкомолекулярного холестерина и снижают количество «хорошего», высокомолекулярного.
Питаться следует регулярно, полноценно, отдавая предпочтение щадящей обработке продуктов: варке, запеканию, тушению, приготовлению на пару или на гриле, минимизируя обжаривание и использование масла или жира. В течение дня должны соблюдаться 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и один-два дополнительных (второй завтрак, полдник).
Важен также питьевой режим: за сутки необходимо выпивать 2 литра (8 стаканов) жидкости, предпочтительно чистой воды, травяных чаев, компотов, морсов, свежевыжатых соков.

Народные рецепты и продукты, снижающие холестерин

Продукты, являющиеся естественным регулятором уровня холестерина, используются для снижения количества «плохого» и повышения уровня «хорошего» холестерина в чистом виде в питании, а также в виде настоек, отваров, чаев в альтернативной медицине. И в том, и в другом способе применения необходимо помнить о наличии противопоказаний: например, 2-3 зубчика сырого чеснока (в качестве народного средства измельченный чеснок настаивают в оливковом масле или спирте и используют, как соус к блюдам и настойку, употребляемую по каплям) хорошо помогают не только снизить холестерин, но и укрепить стенки сосудов. Этот способ, тем не менее, не рекомендуется лицам с заболеваниями пищеварительного тракта. Поэтому прежде, чем начать подобную терапию питанием, необходимо учесть возможные противопоказания, аллергические реакции и индивидуальные особенности организма.

  • Фистостерины для понижения холестерина

Наиболее полезными веществами для коррекции количества холестерина являются растительные стиролы (фитостерины): они помогают увеличивать липопротеиды высокой плотности, одновременно снижая уровень низкомолекулярного холестерина. Фитостерины входят в часть пищевых добавок, однако с пищей их можно получать не менее эффективно.

Одним из наиболее популярных среди насыщенных растительными стиролами продуктов считается авокадо: в соответствии с результатами ежедневное включение в меню половины плода в течение 30 дней (при условии соблюдения правил питания) помогает снизить холестерин на 8%, при этом уровень липопротеидов высокой плотности увеличивается на 13%. Низкожировая диета на такой же срок обеспечивает понижение на 5%.

Эффективность употребления различных продуктов для коррекции уровня холестерина базируется на количестве растительных стиролов в каждом отдельном виде. Следует знать, что одинаковые в исходном сырье продукты после промышленной обработки различаются по составу и содержанию как полезных, так и вредных веществ. Например, расчет количества фитостеринов в оливковом масле приведен для масла первого отжима холодным методом, и при замене его на более дешевые или рафинированные варианты схожего эффекта ожидать не следует.

К богатым фитостеринами продуктам также относят кедровые орешки, льняное масло и семена (и их смесь, урбеч), миндальные орехи, оливковое масло холодного отжима и уже упомянутый авокадо.

  • Рыбий жир

В чистом виде или непосредственно в рыбе рыбий жир очень полезен при повышенном уровне холестерина, так как относится к природным статинам. Жирная кислота омега-3 отвечает за регуляцию уровня липидов и корректирует соотношение липопротеидов высокой и низкой плотности.
Наибольшее содержание жирных кислот в соотношении с наименьшей способностью тканей к накоплению ртути отмечается у диких разновидностей лосося и сардин. Необходимо помнить правила температурной обработки рыбы: в процессе жарения большинство жирных кислот разрушается, поэтому для питания с пользой стоит использовать отварную, тушеную, запеченную или приготовленную на пару рыбу.

  • Влияние клетчатки на холестерин

Исследования доказывают: если каждый день начинать с овсяной каши (не быстрого приготовления), то в течение месяца уровень липопротеидов снижается на 5%. Этот же эффект наблюдается при включении в меню большого количества других каш, цельнозернового хлеба, бобовых культур (в особенности чечевицы и сои), семян льна и овсяных отрубей.
Богатые клетчаткой продукты помогают регулировать холестерин: два месяца ежедневного приема 100 г отрубей в среднем способствуют уменьшению общего уровня липопротеидов на 14%, а также помогают снизить массу тела и улучшить процессы пищеварения.
Отруби можно смешивать с крупами для приготовления каш, добавлять в кефир, йогурт, а также заменять обычный хлеб и печенье на различные вариации с овсяными отрубями.
Один из наиболее распространенных и богатых клетчаткой продуктов, доступный всем слоям населения – белокочанная капуста. В терапевтических целях рекомендуют включать в меню от 100 г свежей, тушеной, отварной или квашеной капусты в день.

  • Полифенолы в ягодах и фруктах

Фото: Marian Weyo / Shutterstock.com

Коррекции общего уровня липопротеидов можно добиться, увеличивая выработку высокомолекулярного соединения. Полифенолы – вещества, стимулирующие продукцию липопротеида высокой плотности – содержатся в оливковом масле, а также в плодах красного и фиолетового цвета: чернике, бруснике, гранате, темном винограде, клюкве, клубнике, землянике, черноплодной рябине. 150 г плодов или плодового пюре в сутки в течение 60 дней способствуют увеличению количества «хорошего» холестерина в среднем на 5%, а ягод клюквы при том же объеме – на 10%.

Соки и пюре можно употреблять не только в чистом виде, но и готовить ягодные смеси, сочетать с десертами (нежирным творогом, йогуртом), делать смешанные нектары и морсы.
В ягодах винограда наиболее полезными признаны плотная кожица и семечки, их также можно употреблять внутрь. При этом польза виноградного вина в снижении холестерина преувеличена: ценность действующих веществ при переработке сока в алкогольный напиток снижается, а количество возможных побочных эффектов растет.

  • Чеснок помогает снизить холестерин: как его применять

Зубчики свежего чеснока содержат достаточно высокую концентрацию естественного статина. При ежедневном включении в меню 2-3 зубчиков отмечается положительный эффект.
Чеснок необходимо употреблять, не подвергая тепловой обработке. Его можно добавлять в готовые блюда (тушеные овощи, салаты, супы) в измельченном виде, настаивать на чесноке оливковое масло и использовать его в качестве соуса к салатам (1 столовая ложка в день). Для достижения эффекта необходим длительный и регулярный прием чеснока, что не рекомендуется людям с заболеваниями желудка и кишечника.

  • Магний при повышенном холестерине

Холестерин в крови опасен не только накоплением, но и способностью «прилепляться» к стенкам артерий и формировать холестериновые бляшки. В норме до определенного количества холестерина клетки, выстилающие внутренние стенки сосудов, способны отталкивать липопротеиды. Свободно циркулирующий в кровотоке холестерин низкой плотности имеет возможность выведения из организма.

Но при уменьшении количества магния в тканях эта способность снижается, и триглицериды беспрепятственно оседают на стенках артерий. Употребление продуктов, содержащих высокое количество магния, помогает осуществлять профилактику атеросклерозов и убирать «плохой» холестерин от стенок кровеносной системы.
Магнием богаты белокочанная капуста, особенно в квашеном виде, печеный картофель, бобовые культуры (фасоль, красные бобы, чечевица), бананы, ростки пшеницы и сои, орехи и семечки.

  • Влияние витамина D

Витамин Д в жирорастворимой форме можно принимать в виде медикаментов или пищевых добавок, а также способствовать его самостоятельному синтезу в организме, пребывая на свежем воздухе в солнечную погоду.

Данный витамин эффективно снижает уровень липопротеидов низкой плотности и способствует повышению высокомолекулярных соединений. Исследования доказывают также наличие связи высокого уровня витамина D в организме и пониженный риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Предпочтительна стимуляция естественной выработки витамина в организме, а перед приемом содержащих его препаратов необходимо проконсультироваться со специалистом, так как существует ряд противопоказаний (заболевания и патологии щитовидной железы, печени, почек и т. д.).

Нарушения липидного обмена у современного человека встречаются достаточно часто. Особенно это касается населения старше 40 лет. Это связано, прежде всего, с образом жизни – неправильное питание, алкоголь и курение, стрессовые ситуации и нарушения нормального режима отдыха и бодрствования. Одним из признаков обменного дисбаланса является высокий уровень холестерина в крови. Гиперхолестеринемия грозит развитием атеросклеротических поражений сосудов, которые могут привести к опасным для жизни состояниям и ранней инвалидности.

В настоящее время существуют группы лекарственных препаратов, снижающих уровень «опасного жира» до нормальных или приемлемых цифр. Такие лекарства назначаются только врачом и принимаются под контролем лабораторных показателей. Особенностью большинства лекарственных средств для снижения холестерина в крови является их эффективность, проявляющаяся только в период лечения. То есть, стоит больному прекратить прием лекарства, холестерин возвращается на исходный уровень. Поэтому такие средства, в большинстве случаев, показаны для пожизненного применения.

Множество целебных растений помогают снизить холестерин в крови

Народная медицина

Народная медицина, наряду с традиционным лечением, предлагает терапию травами, которые снижают холестерин.

Нетрадиционные способы иногда используются для очищения сосудов от холестериновых бляшек, а также для понижения показателя холестерина, но только в качестве вспомогательных средств.

Лечебные травы

Итак, какие травы снижают холестерин? Перечень растений, способных понизить холестерин, не включает в себя экзотических и недоступных трав. В основном, это известные всем представители растительного мира – золотой ус, корень солодки, одуванчик, лавровый лист, липовые цветки, клевер, березовые почки, ромашка, цветки земляники, тысячелистник и многие другие. Данные растения могут применяться как по отдельности, так и в составе лечебных сборов. Использование некоторых из них для очистки сосудов и нормализации липидного обмена описано ниже.

Лечение холестерина народными средствами пользуется большой популярностью

Корень солодки. Растение нормализует уровень «плохого» жира в крови и защищает сосуды от холестерина. Принимать солодку следует в приготовленном по специальному рецепту виде. Измельченный корень растения в количестве 30-40 грамм заливают полулитром горячей воды и доводят до кипения. Отвар кипятят не более 10-12 минут. После процеживания в остывшую жидкость добавляют чайную ложку меда и свежевыжатый сок одного зубчика чеснока. Принимают лекарство по 80-100 мл несколько раз в день. Лечение проводится в течение трех недель. Средство из солодки понижает холестерин в случае постоянного приема в течение месяца. Лекарство необходимо готовить ежедневно.

Солодка – многолетнее растение, относящееся к семейству бобовых

Этому растению необходимо уделить особое внимание. Это связано с его способностью комплексно воздействовать на систему сердца и сосудов, решая многие проблемы со здоровьем. Растение произрастает в западном Закавказье и занесено в Красную книгу. В связи с этим дикое растение не заготавливают. Лиана успешно культивируется в похожих природных условиях.

Биологически активное действие Диоскоре и обусловлено ее способностью оказывать влияние на работу большинства органов и систем. Растение расширяет сосуды, снижает артериальное давление, уменьшает число сердечных сокращений в минуту. Диоскорея кавказская по праву считается лидером среди трав, понижающих уровень холестерина. Трава используется в чистом виде и в составе травяных сборов для уменьшения холестерина и триглицеридов в крови.

К противопоказаниям применения диоскореи кавказской можно отнести аллергические реакции и индивидуальная непереносимость травы

Вот несколько рецептов приготовления лечебных средств:

  1. Настойка Диоскореи. Для приготовления настойки необходимо взять 7-8 десертных ложек измельченного корня растения и залить 1,5 литрами водки. Настойка готовится в течение 14-15 дней. Лекарство добавляют в чай по одной чайной ложке и принимают трижды в день. Продолжительность лечения состоит из четырех месячных курсов.
  2. Отвар из Диоскореи с медом. Половину чайной ложки порошка, приготовленного из корней растения, необходимо залить горячей водой (200 мл) и довести до кипения. Через 10 минут снять с огня, остудить отвар. Мед следует добавлять уже в остывшее лекарство. Принимать напиток необходимо трижды в день небольшими глотками.
  3. Лекарственный сбор из трав, снижающих холестерин в крови. В состав сбора входят: диоскорея кавказская, цветки липы и ромашки в равных пропорциях. Травы в количестве 20-30 грамм заливают кипящей водой и кипятят 5-7 минут. После процеживания надо дать отвару постоять. Затем в остывший напиток добавляют лимонный сок и мед. Принимают в качестве чая в течение 10 дней.

Рецептов приготовления лечебных средств из Диоскореи кавказской при высоком холестерине очень много. Изучив несколько вариантов, следует выбрать наиболее подходящий для себя.

Золотой ус. Из лекарственного растения готовят настой, отвары, настойки и бальзамы для внутреннего применения. Золотой ус также входит в первую десятку трав, снижающих холестерин и очищающих сосуды. Для приготовления настоя нужно срезать большой лист растения, нарезать мелкими кусочками и залить одним литром кипящей воды. Лекарство настаивается в термосе в течение 6-8 часов.

Золотой ус укрепляет иммунитет и кровеносную систему, выводит токсины и способствует омоложению

Настойка из листов растения готовится с применением водки или пищевого этилового спирта. Интересным вариантом лекарства является бальзам для приема внутрь. Готовится бальзам достаточно просто. Для этого спиртовую настойку из Золотого уса (50 мл) смешивают с 70-80 мл льняного масла, взбалтывают и принимают по чайной ложке 3-4 раза в сутки. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить в бальзам немного меда и сок лимона.

Для нормализации сосудистого тонуса подойдет настойка боярышника, которую добавляют в чай в количестве чайной ложки. Настойка содержит концентрированный экстракт боярышника, который благотворно влияет на состояние сосудов и сердца. Кроме того, растение помогает почистить сосуды от холестериновых бляшек.

При нормальной дозировке у боярышника мало противопоказаний

Препарат можно применять длительно. Однако, если кроме проблем с жировым обменом имеются еще более тяжелые заболевания, перед началом лечения нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Диета при повышенном холестерине

Если не соблюдать специальную диету, фитотерапия будет малоэффективна. Как снизить холестерин, придерживаясь рациона?

Для снижения холестерина требуется корректировка питания

Для этого необходимо соблюдать несколько правил:

  1. Из рациона следует обязательно исключить жареные блюда. Способ приготовления пищи допускает паровую обработку продуктов, варку и тушение. Желательно использовать минимальное количество соли и масла при приготовлении блюд, особенно сливочного.
  2. Для того, чтобы контролировать использование разрешенных продуктов и не допускать в пищу запрещенную еду, следует составить таблицу и повесить ее на видное место. Например, на холодильник. Продукты, которые надо исключить полностью, нужно вписать в отдельную колонку. К таким продуктам относятся жирные сорта мяса и рыбы, бекон, копченые колбасы и сосиски, блюда, приготовленные на мангале, студень, жирные молочные продукты, газированные напитки, кремовые сладости, сливочное масло, мороженное, алкоголь, сдобные булочные изделия, майонез, соусы и кетчупы.
  3. Источником белка в данном рационе является молочные продукты с низким содержанием жира (кефир, творог, несладкие йогурты), куриная грудка, мясо кролика и индейки, яичный белок, морепродукты (креветки, кальмары, мидии).
  4. Питьевой рацион должен включать не менее полутора литров чистой воды. Лучше, если это будет минеральная вода без газа. Что касается суточного объема жидкости, некоторые люди могут иметь противопоказания к употреблению большого количества воды. К ним относятся люди, страдающие повышенным артериальным давлением, заболеваниями, связанными с нарушениями работы почек. В этих случаях необходимо ограничить потребление жидкости.

Если имеются проблемы со здоровьем, связанные с нарушениями липидного обмена, диеты необходимо придерживаться на протяжении всей жизни. Это позволит применять более низкие дозы лекарственных препаратов и, следовательно, снизить риск развития многочисленных осложнений.

Еще раз хочется обратить внимание на то, что фитотерапия не может применяться, как единственное средство для нормализации жирового обмена. Рецепты, содержащие травы от повышенного холестерина, хороши в качестве вспомогательной терапии. Применение народных методов также оправдано для профилактики заболеваний.