Анорексия лечение. Травяные отвары и настои. Принципы избавления от анорексии

07.04.2019

Анорексия представляет собой патологию, при которой происходит нарушение нормального пищевого поведения. Выражается в повышенном внимании к своему весу и желании максимально ограничивать потребление пищи. Люди, страдающие данным заболеванием, настолько сильно боятся растолстеть, что готовы довести себя до полного изнеможения.

Вследствие патологии развиваются нарушения менструального цикла, появляются спазмы в мышцах, аритмия, слабость, присутствует постоянное ощущение холода. В особо тяжелых случаях – начинаются необратимые изменения в организме, способные привести к летальному исходу.

Что это такое?

Нервная анорексия — психическое заболевание, проявляющееся в виде пищевого расстройства, которое вызывает и поддерживает сам пациент. При этом у него наблюдаются патологическая тяга к похудению, сильный страх ожирения и искаженное восприятие собственной физической формы.

Как заболевают анорексией?

Факторы, провоцирующие заболевание, можно условно разделить на: независимые, культивируемые и не осознаваемые. При этом из разнообразия условий созревания недуга складываются определенные типы расстройств.

Основные причины анорексии:

плохая наследственность;
неправильный уход и воспитание;
пагубное влияние общества;
хирургические и онкологические заболевания;
психиатрические расстройства.

Как люди заболевают анорексией? Они попросту перестают принимать достаточный для нормальной жизнедеятельности объем пищи. Им мешают, например, боли или отсутствие отдельных органов. У них могут формироваться губительные подсознательные рефлексы, которые сложно контролировать. Их мировоззрение скорее категоричное, чем рациональное: в суждениях о внешности и социальной роли человека прослеживаются крайности.

Классификация

Анорексия может проявляться в следующих разновидностях:

Нервная анорексия. В этом случае подразумевается ослабление чувства голода или полная его утрата, возникшая в результате упорного стремления к похуданию (зачастую такое стремление не находит соответствующего психологического обоснования) при чрезмерном ограничении пациентов себя в отношении приема пищи. Данный вид анорексии может спровоцировать ряд тяжелых последствий, в числе которых можно выделить нарушения метаболизма, кахексию и пр. Примечательно, что период течения кахексии характеризуется исключением из внимания пациентов их собственного пугающего и отталкивающего внешнего вида, в иных случаях достигнутые результаты вызывают у них чувство удовлетворения.
Первичная анорексия. В данном случае рассматриваются состояния отсутствия аппетита у детей в силу тех или иных причин, а также утрата чувства голода на фоне гормональной дисфункции, злокачественной опухоли или неврологической патологии.
Анорексия психическая (или нервная кахексия, нервно-психическая анорексия). В данном случае психическая анорексия рассматривается в качестве состояний с отказом от еды или с потерей чувства голода по причине угнетения аппетита на фоне психиатрических заболеваний (кататонические и депрессивные состояния, наличие бредовых идей относительно возможного отравления и т.д.).
Лекарственная анорексия. В этом случае рассматриваются состояния, при которых пациенты утрачивают чувство голода, провоцируя эту утрату либо неосознанно (при лечении того или иного типа заболевания), либо намеренно. В последнем случае усилия направлены на достижение цели в виде потери веса за счет употребления соответствующих препаратов, при которых и происходит утрата чувства голода. Помимо этого, в данном случае анорексия выступает в качестве побочного эффекта при употреблении тех или иных стимуляторов, антидепрессантов.
Анорексия психическая болезненная. В этом случае у пациентов с анорексией присутствует тягостное ощущение ослабления и потери способности в бодрствующем состоянии к осознанию ощущения голода. Особенность этого типа состояния заключается и в том, что в некоторых случаях они сталкиваются с едва ли не «волчьим» голодом во сне.

Состояния психической анорексии и болезненной психической анорексии мы рассмотрели в достаточном для общего описания этих состояний (в частности это касается болезненной ее формы; психическая анорексия, характеризуется комплексной картиной клиники, определяемой исходя из сопутствующего психиатрического заболевания). Посему ниже мы рассмотрим оставшиеся формы заболевания (соответственно, с исключением форм указанных).

Симптомы анорексии

Самыми главными симптомами анорексии являются снижение аппетита и значительная потеря веса (более 15 % от нормы). Заболевание также выражается нарушениями менструального цикла (у женщин), аменореей, слабостью, нарушениями сна и потенции (у мужчин), аритмией, мышечными спазмами. При нервной анорексии больным постоянно кажется, что они излишне полны; самооценка заметно занижена и зависит от веса.

Физиологические признаки анорексии:

масса тела значительно (более 30%) ниже возрастной нормы;
слабость, головокружение, склонность к частым обморокам;
рост тонких и мягких пушковых волос на теле;
снижение сексуальной активности, у женщин расстройство менструального цикла вплоть до аменореи и ановуляции;
слабое кровообращение и, как следствие, постоянное чувство холода.

Проявления со стороны пищевого поведения:

навязчивое желание похудеть, несмотря на недостаточность (или соответствие норме) веса;
фатфобия (навязчивая боязнь лишнего веса, полноты);
превращение приемов пищи в ритуал, особо тщательное пережевывание (иногда проглатывание не жуя), сервировка маленькими порциями, нарезка мелкими кусочками;
навязчивые идеи, связанные с едой, фанатичный подсчет калорий, сужение интересов и фокусировка их на вопросах похудения;
регулярный отказ от еды, мотивируемый отсутствием аппетита или недавним принятием пищи, ограничение её количества (аргумент – «я уже сыт(а)»);
избегание мероприятий, связанных с приемом пиши, психологический дискомфорт после еды.

Психическое состояние:

часто – психологическая лабильность, нарушения сна;
ощущение утраты контроля над своей жизнью, неспособности к активной деятельности, тщетности усилий;
угнетенное состояние психики, депрессии, апатии, снижение способности к сосредоточению, работоспособности, уход в себя, зацикленность на своих проблемах, недовольство собой, своей внешностью и своими успехами в похудении;
анорексик не считает, что он болен, отказывается от необходимости лечения, упорствует в отказе от пищи.

Другие поведенческие признаки:

предпочтительный выбор просторной мешковатой одежды (чтобы скрыть свой мнимый лишний вес);
жесткий, фанатичный, не способный к гибкости тип мышления, агрессивность в отстаивании своих убеждений;
склонность к избеганию общества, уединению;
стремление к повышенной физической нагрузке, раздражение, если не получается выполнить упражнения с перегрузкой.

Если не заниматься лечением анорексии, больной может дойти до кахектической стадии (дистрофия внутренних органов), что ведет к смерти.

Как выглядит анорексия: фото девушек до и после

На фото ниже показано, как проявляется заболевание у девушек. Подборка снимков до и после возникновения анорексии.

Диагностика

Диагноз анорексия ставится в следующих случаях:

диагностируются серьезные эндокринные расстройства;
снижается половое влечение у мужчин;
прекращаются месячные у девушек и женщин;
вес ниже необходимого уровня на 15% и более;
человек фанатично занимается спортом и изнуряет себя чрезмерными физическими нагрузками;
человек отказывается от еды осознанно, так как его постоянно мучают мысли о лишнем весе;
больной всеми возможными способами старается «очистить» организм после еды (вызывает рвоту, ставит клизмы, пьет слабительные и т.п.);
у подростков и детей наблюдается отставание в развитии.

При обращении за медицинской помощью, для уточнения диагноза и стадии заболевания врач может назначить:

Консультации узких специалистов. Показаны осмотры: эндокринолога, кардиолога, гастроэнтеролога, женщинам – гинеколога.
Лабораторные анализы. Общий анализ крови, анализ крови на уровень глюкозы, а также на гормоны щитовидной железы.
Другие методы диагностики. Наиболее распространенные – гастроскопия, электрокардиограмма, рентген, компьютерная томография головы.

Во время осмотра пациента, кроме взвешивания и опроса, врач рассчитывает так называемый индекс массы тела. Его нормальное значение – 18-25 кг/м2. При значениях ниже нормы делается вывод о недостаточной массе тела.

Возможные последствия

Могут разделяться на: гормональные сбои и болезни сердечнососудистой системы.

Гормональные нарушения – являются наиболее опасными осложнениями анорексии. Способны приводить к серьезных сбоям в работе организма. Прежде всего, нарушается выработка половых гормонов – эстрогена и дегидроэпиандростерона (DHEA). Эстроген отвечает за половую активность человека, имеет влияние на первичные половые признаки, а также на состояние сердечнососудистой системы (сердца, сосудов, капилляров) и опорно-двигательного аппарата (костей, хрящей и так далее).

Дегидроэпиандростерон (DHEA) – данный гормон вырабатывается надпочечниками и яичниками и играет большую роль в регуляции менструального цикла, способствует нормальному протеканию беременности, замедляет процессы старения организма.

Анорексия отличается таким же сильным влиянием на процесс выработки гормонов щитовидной железы, регулирующих обмен веществ и отвечающих за рост органов и тканей, их восстановление. Вследствие разлада данных процессов развиваются серьезные последствия в организме: нарушается обмен веществ, температурный режим, наблюдается повышенная хрупкость костей и деградация мышечной массы.

В процессе развития анорексии, в организме значительно возрастает уровень кортизола (гормона стресса), что приводит не только к психологическим нарушениям, но и к различным аллергическим патологиям и заболеваниям кожи. Вместе с тем наблюдается понижения гормона-роста (соматотропин), что у детей и подростков провоцирует замедление роста, а у взрослых – приводит к нарушению обмена углеводов (ожирению), замедлению синтеза белков (раннему старению).

Нарушения обменных процессов, а также иммунной системы не только способствуют общему ухудшению состояния, но и провоцируют необратимые отрицательные последствия для внешнего облика пациента (начинают выпадать волосы, зубы, кожа становится тусклой, приобретает серый оттенок, и так далее). Кроме этого, снижается способность организма сопротивляться заболеваниям и внешним воздействиям окружающей среды (развивается анемия, повышается вероятность заболеть пневмонией, прочее).

Патологии сердечнососудистой системы. Сердечные болезни являются самой распространенной причиной смертности у пациентов, страдающих тяжелой формой анорексии. Главные признаки наличия нарушений в этой сфере следующие:

снижается сердечный ритм;
уменьшается размер сердечной мышцы;
уменьшается кровоток и вследствие этого присутствует недостаточное снабжение тканей и органов питательными веществами и кислородом (именно из-за этого человек постоянно испытывает чувство холода).

Как лечить анорексию?

Лечение анорексии представляет сложную задачу и проводится длительно. Цель терапии состоит не только в восстановлении недостаточной массы тела, но и в ликвидации психологической причины, которая привела к заболеванию.

Многие пациенты обращаются за медицинской помощью еще до развития тяжелых нарушений питания, поэтому их лечение может проводится амбулаторно. Но в запущенных случаях пациентов госпитализируют, в стационаре проводится медикаментозная терапия и психотерапия, включая членов семьи больного, разрабатывается специальная диета, с повышением калорийности пищи.

Медикаментозная терапия

Специальных препаратов для лечения заболевания не существуют, но, как правило, назначаются антидепрессанты, так как депрессия является частым спутником анорексии.

Помимо психотропных препаратов необходим прием поливитаминов и минералов, биологических добавок и даже антигистаминные средства (ципрогептадин), которые стимулируют аппетит. Также в качестве общеукрепляющих и усиливающих аппетит средств применяют отвары и настои лекарственных растений (рябина, корень аира, мята, мелисса, подорожник, мать-и-мачеха и прочие).

Психотерапия

Огромное значение в лечении больных занимает психотерапия. Больного нужно научить заново полюбить есть, относиться к продуктам не как к врагам, а как помощникам в здоровье собственного организма, избавить его от состояния неполноценности, оказывать психологическую поддержку. Также в задачи психотерапии входит обучение пациента здоровому отношению к питанию и собственному весу, правильной реакции на различные стрессовые ситуации.

Вовлечение в психотерапию родных и друзей оказывает мощную психологическую поддержку больному.

Восстановление веса

Питание больных начинают с низкокалорийной диеты (1200 – 1600 ккал), постепенно увеличивая количество калорий в ежедневном меню. Питание должно быть дробное и частое, а кормление небольшими порциями (примерно каждые 3 часа). На первом этапе больным разрешается жидкая, полужидкая и кашеобразная пища (пюре, каши), которая должна быть приготовлена на пару или отварной.

Важно нормализовать питьевой режим пациента (до 3 литров чистой жидкости в день), так как злоупотребление мочегонными и слабительными приводят к дегидратации организма. Постепенно расширяется меню, с введением в него животных белков и жиров.

Лечебное калорийное питание должно продолжаться не менее 7 – 9 недель, после чего больного переводят на обычные продукты с традиционными способами приготовления. Пища должна быть высококалорийной до тех пор, пока пациент не наберет соответствующую возрасту массу тела.

Прогноз лечения

Для анорексии характерны следующие варианты развития:

Полное выздоровление.
Выздоровление с имеющимися органическими последствиями органов и систем.
Рецидивирующее течение с различной частотой и длительностью обострений.
Смерть по различным причинам – начиная от суицида до кахексии.
В редких случаях наблюдается трансформация болезни в булимию – неконтролируемое переедание.

Терапия кахексии является длительным процессом и во многом зависит от её корректности и времени начала адекватного лечения анорексии. Игнорирование проблемы, равно как и самолечение, губительно не только для здоровья, но и часто для жизни больных.

Почему лечить анорексию так сложно? Расстройства пищевого поведения связаны с нарушением психики, и человек с анорексией не может объективно оценить свое состояние. Длительные диеты и голодания выводят из строя пищеварительную систему, что со временем делает невозможным усвоение питательных веществ с приемом пищи. Будет ли вовремя предоставлена помощь при анорексии во многом зависит от тех людей, которые в постоянном контакте с больным: смогут ли они заметить изменения в его состоянии и привести к врачам пока еще не поздно.

Симптомы анорексии

Повышенная нервозность, раздражительность.
Отказ от приема пищи.
Еда очень маленькими порциями.
Непрерывная диета для похудения, которая может включать всего два-три продукта.
Недовольство своей внешностью и весом, даже при выраженной худобе.
Нарушения сна, внимания и памяти.

Как обнаружить симптомы нервной анорексии у подростка?

Общие симптомы анорексии будут одинаковые, не зависимо от возраста. Но пищевые расстройства у детей после 12 лет могут маскироваться под кризис переходного возраста. Родителям бывает сложно заподозрить нервную анорексию и заметить связанные с ней перемены в поведении, так как часто подростки и избегают близкого общения с ними. Контролировать приемы пищи в школе сложно, вечером дети могут проводить много времени с друзьями, на внешкольных занятиях. Поэтому лечение анорексии у подростков часто начинается уже при наличии симптомов физического истощения.

Родители могут заметить следующие изменения:

Психологическая помощь при анорексии у подростков обязательно включает работу с родителями, восстановление контакта и доверительных отношений в семье.

Последствия анорексии у взрослых и подростков

Почему при анорексии стоит обратиться за помощью к врачу?

Анорексия обычно развивается в три стадии. Максимально эффективна помощь в начале заболевания, но именно в это время анорексию проще всего пропустить.

Зацикленность на своей внешности, введение ограничений в еде и потеря первых нескольких килограммов. В это время больной может быть в эйфории по поводу своих успехов, постоянно говорить о легкости в теле и прекрасном самочувствии. При этом уже могут появиться нарушения в работе внутренних органов, частая слабость. Кожа становится сухой и шелушится, могут выпадать волосы, быстро портиться зубы.
Вторая стадия – практически полный отказ от еды, провоцирование рвоты после каждого приема пищи. В это время аппетит еще сохраняется, что особенно мучительно воспринимается больным. Часто в это время идут в ход препараты для контроля аппетита, которые могут быть токсичны. Подростки находят их в интернет-группах по похудению. Внешность сильно меняется: впалые щеки, выступающие кости из-под одежды, синяки под глазами, заостренные черты лица. Выражены нарушения работы внутренних органов: сердечная аритмия, низкое давление и обмороки, спазмы в животе, нарушение мочеиспускания, отсутствие менструаций у девушек и женщин.
Третья стадия – полное истощение. Сухость и пигментация кожи, неестественная худоба, отсутствие аппетита и способности принимать пищу, появление выраженных морщин у молодых людей. В это время даже лечение в стационаре не всегда помогает восстановить пищеварительную функцию, пациент может погибнуть.

Где лечат анорексию в Москве эффективно и быстро?

Клиника доктора Бучацкого предлагает современный и эффективный подход к лечению анорексии у взрослых и детей. Если вы ищете того, кто лечит анорексию в Москве по доступной цене и с хорошими результатами - обращайтесь к нам.

Наши врачи лечат анорексию эффективно в короткие сроки.
Мы обеспечим комплексное лечение анорексии у подростков и взрослых.
За всеми пациентами стационара идет круглосуточное наблюдение, что позволяет непрерывно контролировать процесс лечения.
Психологическая и психиатрическая поддержка больного обеспечивается в группах и на индивидуальных сессиях с врачом-психотерапевтом и психиатром.
Диетолог разрабатывает индивидуальную программу питания, в зависимости от степени нарушений и личных предпочтений в еде. Контроль веса в процессе лечения помогает убедиться в его эффективности.
Перед лечением анорексии мы проводим диагностику заболеваний, вызванных истощением.
В распоряжении врачей клиники доктора Бучацкого широкий выбор медикаментов и современное диагностическое оборудование.

Что мы предлагаем пациентам с анорексией в нашей клинике

Центр лечения анорексии в Москве доктора Бучацкого может принимать пациентов в состоянии разной тяжести.

У нас есть оборудование и специалисты, чтобы провести диагностику и лечение заболеваний эндокринной системы, которые связаны с нарушением пищевого поведения.

Лечение начинается с первичной консультации с пациентом. Врач убедит больного анорексией в необходимости пройти лечение, даже если мотивация была слабой. Лечение анорексии у доктора Бучацкого анонимное.

Важно, чтобы близкие люди пациента также участвовали в процессе лечения. Для этого мы проводим консультации, группы для родителей и семьи. Это помогает повысить эффективность лечения, улучшить психологическую обстановку в семье и предупредить повторение расстройства пищевого поведения.

Выход из анорексии – результаты лечения в клинике Бучацкого

Лечение анорексии в нашей клинике дает стойкий результат, который основан на комплексном подходе и большом опыте наших специалистов. После кодирования от пищевых расстройств в клинике доктора Бучацкого пациенты быстро выходят из кризиса и получают возможность восстановить обычный способ питания.

Люди с анорексией, которые лечились у нас, обретают здоровое отношение к приему пищи и своему телу, ведут обычную жизнь.

Анорексия - психическое заболевание, вследствие которого снижается масса тела. Чаще всего заболевание возникает у подростков, в основном у девочек в возрасте 10-14 лет. Мальчики сталкиваются с проблемой гораздо реже. Такая патология иногда встречается и у взрослых - как у мужчин, так и у женщин.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Часто анорексия появляется вследствие недостатка серотонина, его выработка уменьшается из-за врожденных патологий. При игнорировании лечения по мере развития анорексии у человека снижается иммунитет, возникают эндокринные проблемы. У женщин начинается аменорея, то есть прекращаются менструации. Появляются отеки, проблемы с зубами и кожей.

Симптомы патологии

Необходимо отличать анорексию от простой худобы. Последняя свидетельствует о наличии болезней внутренних органов, необязательно пищеварительной системы. В основе нервной анорексии лежат психологические причины.

Для анорексиков характерны такие симптомы, как искаженное восприятие собственного тела. Чаще всего это заметно у женщин, которые считают себя "слишком толстыми". Для таких больных характерно отрицание своей анорексии.

Родители могут обнаружить у подростков следующие признаки заболевания:

1. Соблюдение диеты без конкретной цели. Т. е. человек просто не может ее назвать, диету соблюдает без труда, не жалуясь на ограничения. Часто на ранних сроках заболевания снижения веса не наблюдается, поскольку из-за гормонального скачка могут прибавиться килограммы или просто измениться фигура. Но если девушка отказывается от пищи совсем, необходимо обращаться к врачу.
2. Постоянная сортировка продуктов. Анорексик постоянно подсчитывает калории, изучает химический состав, соотношение жиров и углеводов.
3. Гиперактивность. Как правило, люди, соблюдающие строгую диету, избегают усиленных физических нагрузок. Но анорексики, наоборот, часто занимаются спортом до изнеможения. Однако это возможно только на первой стадии, поскольку со временем им просто не хватает.
4. Маскировка проблемы. Анорексики прекрасно умеют скрывать, что у них есть проблемы с едой. Они ищут причины, чтобы не садиться за стол (уже пообедала в кафе, поужинает попозже и т. д.). Это делается для того, чтобы не беспокоить близких. По этой же причине анорексики часто выбирают свободную одежду, чтобы скрывать свою худобу.

Лечение

Лечение анорексии должно быть комплексным. Терапия предполагает консультацию у психолога и психиатра. Также нужно найти хорошего диетолога - врач поможет правильно составить рацион.

Не всегда можно лечиться дома, иногда приходится какое-то время находиться в стационаре, но таким образом можно получить стабильный результат. Нужно понимать, что быстро заболевание победить нельзя, хотя бы потому, что анорексик часто сопротивляется лечению.

Медикаментозное

В домашних условиях бороться с анорексией можно только при легком течении заболевания. При серьезной дистрофии показана госпитализация.

Медикаментозное лечение на первом этапе включает в себя общеукрепляющую терапию. С одной стороны, она направлена на коррекцию имеющихся эндокринных нарушений. С другой – назначаются психотропные препараты, которые помогают справиться с самой причиной заболевания.

Общеукрепляющая терапия предполагает применение таких средств, как:

глюкоза;
инсулин;
альбумин;
Панангин и другие аналогичные препараты;
витаминные комплексы.

В зависимости от тяжести заболевания, их могут прописывать в разной форме, при серьезной дистрофии показаны внутривенные инъекции и капельницы.

Все лекарства назначаются индивидуально. Так, избавиться от анорексии помогают антидепрессанты (Флуоксетин), различные нейролептики (Азалептин) и ноотропные средства (Винпотропил). Иногда применяют транквилизаторы вроде Феназепама.

Ни в коем случае нельзя назначать себе такие средства самостоятельно. Это чревато тяжелыми побочными эффектами. Психофармакотерапию часто комбинируют с приемом иммуномодуляторов (Левомизол и Декарис). Также следует принимать таблетки с содержанием железа, поскольку у многих пациентов с анорексией возникает анемия.

При анорексии часто развиваются заболевания органов ЖКТ - в основном вторичные гастриты и колиты. Поэтому таким пациентам часто назначают Церукал и различные ферментные препараты (Креон), антацид и энтеросорбенты, если речь идет о гастрите с повышенной кислотностью.

Для снятия болевого синдрома используются спазмолитики, из которых самым эффективным является Дюспалатин. Поскольку наблюдаются нарушения пищеварения, чтобы избавиться от запоров, применяются мягкие слабительные средства. Учитывая общее состояние здоровья, назначаются гепатопротекторы - Юниэнзим и Фосфоглиф, которые помогают поддержать работу печени.

Народные средства

Вылечить анорексию, помимо психотерапии и медикаментозных средств, можно некоторыми народными средствами. Но с их помощью реально устранить только симптомы, которые развиваются из-за длительного голодания, но не само заболевание. Народные средства могут повысить аппетит.

1. Берут 1 ч. л. измельченного корневища.
2. Засыпают в 400 мл кипящей воды.
3. Варят под закрытой крышкой в течение 15 минут.
4. Отвар остужают до приемлемой температуры по 2 стакана перед каждым приемом пищи.

Аир болотный стимулирует секрецию желудочного сока. Поэтому если анорексия сопровождается гастритом с повышенной кислотностью, отвар противопоказан.

Возбудить аппетит помогает апельсин. Но рекомендуется для этого брать листья и не совсем спелые плоды. На 1 ч. л. измельченных листьев и один плод понадобится 500 мл кипятка. Средство настаивают в течение часа и пьют по 100 мл перед каждым приемом пищи.

Диетотерапия

Питание при анорексии должно быть дробным - три основных приема пищи и два дополнительных перекуса. Пациентка после еды в первое время будет испытывать неприятные ощущения, в том числе изжогу и тяжесть в желудке. Это естественная реакция организма. В дальнейшем, по мере нормализации процессов пищеварения она исчезнет.

Сначала пациентка должна питаться под надзором. Требуется, чтобы она съедала всю порцию полностью. Есть нужно только в определенные часы.

Особенность диеты заключается в том, что нужно употреблять продукты из всех основных пищевых групп, тщательно контролируя их витаминно-минеральный состав:

1. Начинают с небольших порций и суточной калорийности в 1800-1900 ккал в первую неделю лечения.
2. Затем калорийность постепенно увеличивается. Все это - индивидуальные показатели, иногда приходится начинать с 200 ккал в день.

Бывают пациентки, которые бояться есть, не хотят отказываться от своей голодовки, поскольку считают, что потеряют контроль над своим весом. Поэтому обязательно с больной нужно обсуждать и состав диеты, и калорийность меню.

Рацион составляется на основе лечебной диеты №11 по М. Певзнеру. Из него убирают все блюда, которые содержат вещества, повышающие выделение желудочного сока:

специи;
овощи, содержащие эфирные масла в большом количестве - редис, лук, чеснок и т. д.;
кисломолочные продукты, включая сыры и творог.

нежирные сорта мяса;
паровые омлеты;
вегетарианские супы;
смузи и кисели.

Рецепты

При заболевании можно воспользоваться популярными рецептами некоторых блюд.

Паровой омлет

Ингредиенты:

яйца - 3 шт.;
полстакана цельного молока или легкого куриного бульона;
щепотка соли;
помидор - 1 шт.;
немного сливочного масла;
укроп.

Приготовление:

1. Помидор нарезают кубиками, яйца взбивают с солью и молоком (или бульоном), добавляют кусочки помидора и размешивают.
2. Форму смазывают сливочным маслом.
3. Готовят омлет в пароварке, перед подачей на стол добавляют немного зелени укропа.

Смузи

Ингредиенты:

хлопья - 3 ст. л.;
горячее молоко - 100 мл;
овсянка - 200 г;
мед - 1 ч. л.;
щепотка корицы;
банан - 1 шт.

Приготовление:

1. Хлопья оставляют на 5 минут в емкости с горячим молоком.
2. Нарезают в это время очищенный банан кусочками.
3. Взбивают его вместе с разбухшей овсянкой в блендере, пока не получится однородная масса.
4. Добавляют немного меда и цельного молока (йогурты противопоказаны в первые недели).
5. Состав снова взбивают.
6. Готовый напиток посыпают корицей.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

Синдром, при котором полностью пропадает аппетит у человека, при этом вес его намного ниже нормы, называют анорексией. Сопровождается болезнь нарушением работы пищеварительного тракта, обмена веществ, нервной системы. Избавиться от болезни на ранних стадиях, когда организм пациента не сильно истощен и человек не отказывается от медицинской помощи, можно в домашних условиях. О том, как вылечиться от анорексии в домашних условиях, какие методы при этом более эффективны, мы сегодня поговорим.

Развивается болезнь постепенно. Начинается с неудовлетворения своим внешним отражением, человек убежден, что ему необходимо скинуть лишние килограммы. Желание похудеть толкает его на очень строгие диеты, отказ от еды.

При потере первых килограммов больной анорексией ощущает легкость, радость, а вот негативных последствий, таких как ломкость ногтей, проблемы с волосами и подобного он не замечает.

Помимо недоедания больной начинает активно заниматься в спортзалах, от чего организм еще быстрее истощается. Если в таком состоянии человек находится более года, то ему нужна уже медицинская помощь.

Статистика свидетельствует, что смертность среди страдающих анорексией доходит до 20%. Среди таких больше половины те, которые сами сводят счеты с жизнью. В большинстве это девушки, чья жизнь связанна с модной индустрией.

Помимо этого смерть наступает вследствие истощения организма, после того, как начинается изменение внутренних органов.

Причины анорексии

Чтобы не допустить развития анорексии, надо знать причины возникновения этого заболевания. Отметим 2 причины, по которым чаще всего развивается анорексия.

Причина первая. Чаще всего свойственно такое заболевание для прекрасной половины. В погони за стройной фигурой девушки увлекаются всевозможными диетами, в некоторых случаях отказываются от пищи полностью.

В результате организм недополучает необходимых для нормальной жизнедеятельности важных веществ: белки, жиры, углеводы. И самое страшное заключается в том, что после похудения девушка уже не может остановиться. Ей все равно будет казаться, что она недостаточно стройная, а это уже психологическое нарушение.

Причина вторая заключается в затянувшейся депрессии, когда организм из-за подавленного состояния отказывается принимать пищу, ведь вся жизнь для него сейчас в черных красках, он теряет интерес от общения с друзьями, не имеет желания употреблять пищу.

А вот некоторые люди в таком случае наоборот начинают без меры употреблять пищу.

Случается также, что женщина не отказывается от пищи, стремясь похудеть, но при этом у нее отмечают наличие заболевания. Секрет заключается в приеме медикаментозных препаратов для похудения, которых в аптеках сегодня множество, и что самое ужасное – отпускаются они без рецепта.

На самом деле такие препараты предназначены для применения в случаях со значительным ожирением, но представительницы прекрасного пола с незначительным излишком веса не учитывают этот фактор, впоследствии сталкиваются с новой проблемой.

Основные правила лечения анорексии в домашних условиях

Анорексия – далеко не простое заболевание, и чтобы избавиться от него в домашних условиях, необходимо вовремя лечения придерживаться определенных требований.

1. Поскольку заболевание часто сопровождается нервозным состоянием, оставить это без внимания нельзя. В аптеке продается множество успокаивающих средств, но помимо этого неплохо делать чайные напитки самостоятельно. При этом используют такие травы как: мелисса, пустырник, мята.

2. Рацион питания должен быть согласован с лечащим врачом, так как он будет подобран диетологом соответственно к конкретному случаю. Надо строго соблюдать режим дня, ведь от этого зависит, насколько быстро больной придет в нормальное состояние. Выздоровление наступит тогда, когда в норму придут все обменные и пищеварительные процессы. Если в процессе лечения будет иметь место хотя бы один разгрузочный день, это может привести к ухудшению ситуации, даже к обострению болезни.

3. Люди с подобным заболеванием боятся, что они в случае лечения и смены питания могут стремительно начать набирать вес. Им следует предложить питаться до шести раз в день, тогда усваиваться все вещества из пищи организмом станут лучше, при этом жирные отложения не образуются.

4. Физические нагрузки должны быть умеренными.

5. Следует помнить, что у больного настроение постоянно подавленное. Хорошо, если близкие смогут устроить ему приятное времяпровождение, например посещение креативной выставки, цирка. Главное – дать почувствовать поддержку, больному надо помочь найти занятие, чтобы отвлечь от мыслей о весе.

6. Иммунная система в случае заболевания ослаблена. Чтобы ее нормализовать, стоит употреблять продукты, богаты витаминами и полезными веществами.

Важно! Главное, о чем надо помнить при лечении анорексии в домашних условиях – устранение основной причины болезни и организация правильного режима питания.

Продукты, способны помочь в лечении в домашних условиях страдающим от анорексии

В случае, когда полностью пропадает аппетит, важно подобрать продукты, которые не только будут вкусными, но и полезными. Домашние средства для лечения анорексии есть лучшими, ведь благодаря им можно естественным путем вернуть аппетит и обогатить организм необходимыми веществами.

Апельсины

Помимо того, что апельсины повышают аппетит, они являются прекрасным способом пополнения организма витаминами. 2-3 апельсина, употребляемых ежедневно, помогут наполнить организм полезными веществами.

Яблоки

Яблоки прекрасно повышают аппетит, улучшают пищеварение. Больным анорексией достаточно съедать ежедневно по несколько кусочков яблока, запивая при этом молоком с медом.

Следующий способ приготовления яблок «антоновка» поможет быстро набрать вес. Для этого надо взять 4 больших зеленых яблока, добавить 500 грамм несоленого сала, предварительно порезать. Поместить в духовку, выпекать при небольшой температуре.

Смешать сахар (200 грамм) с 10 желтками больших яиц, добавить горький шоколад (до 500 грамм), все перемешать. Эту массу залить на яблоки с салом, запеченными в духовке, все перемешать до получения однородной массы. Употреблять с хлебом.

Все используемые продукты помимо того, что улучшат аппетит, еще и помогут справиться с малокровием.

Имбирь

Польза от употребления имбиря обосновывается тем, что он улучшает аппетит и пищеварение.

Утром на протяжении двух недель следует употреблять этот продукт, приготовленный следующим образом: несколько кусочков имбиря измельчить, добавить пару капель лимонного сока, щепотку измельченного черного перца. Все смешать до получения однородной массы.

Помидоры

В помидорах имеется большое количество питательных веществ, которыми он способен обеспечить организм даже при плохом питании.

Ежедневно натощак следует съедать по 2 помидора.

Лечение анорексии в домашних условиях при помощи травяных сборов

В случае лечения анорексии в домашних условиях могут иметь место народные средства, способные усилить аппетит. Это настои и отвары, повышающие кислотность, ведь таким образом они способны вызвать голод.

Вино из чайной розы

Для приготовления вкусного полезного розового вина следует взять:

· цветки чайной розы – 100 грамм;

· сахар или мед – 1килограмм, 750 грамм;

· вода – 3 литра;

· лимонная кислота – столовая ложка, (можно использовать сок пяти лимонов).

Способ приготовления:

Лимонную кислоту и сахар добавляют в воду. Цветки розы засыпают в бутыль, заливают сиропом. Все взболтнуть и накрыть плотной крышкой. Через пробку в бутыль поместить трубку, второй конец которой опущен в воду. Бутыль ставим в теплое место для брожения, но не на солнце. Периодически бутыль взбалтывать.

Период брожения от 2 до 2,5 месяца, после чего вино следует отцедить, отжать, разлить по бутылкам и плотно закрыть, поставить в темное холодное место. Вино готово к употреблению. Принимают за полчаса до еды. Вино улучшает пищеварение и повышает кислотность, помогает при малокровии и усталости.

Отвар из аира болотного

Это растение вызывает аппетит, улучшает пищеварение, улучшает общее самочувствие.

Для приготовления корень аира измельчают, берут чайную ложку и помещают в кипяток и ставят на маленький огонь еще на 15 минут. Принимают перед едой по 500 мл трижды в день. Для вкуса можно добавить мед.

– это психическое расстройство, которое относится к группе нарушений пищевого поведения, характеризуется непринятием телесного образа, отказом от пищи, созданием препятствий к ее усвоению и стимуляцией метаболизма с целью снижения веса. Основные симптомы – избегание приема пищи, ограничение порций, изнуряющие физические упражнения, прием препаратов, снижающих аппетит и ускоряющих обмен веществ, слабость, апатия, раздражительность , физические недомогания. Диагностика включает клиническую беседу, наблюдение и психологическое тестирование. Лечение проводится методами психотерапии, диетотерапии и медикаментозной коррекции.

МКБ-10

F50.0 F50.1

Общие сведения

В переводе с древнегреческого слово «анорексия» означает «отсутствие позывов к еде». Нервная анорексия нередко сопровождает шизофрению , психопатию , метаболические заболевания, инфекции и заболевания ЖКТ. Может быть последствием булимии или предшествовать ей. Распространенность анорексии определяется экономическими, культурными и индивидуально-семейными факторами. В странах Европы и в России эпидемиологический показатель среди женщин от 15 до 45 лет достигает 0,5%. Всемирные показатели колеблются от 0,3 до 4,3%. Пик заболеваемости отмечается среди девушек 15-20 лет, эта группа пациентов составляет до 40% от общего числа больных. Среди мужчин анорексия встречается редко.

Причины анорексии

Этиология болезни полиморфна. Как правило, заболевание развивается при сочетании нескольких факторов: биологических, психологических, микро- и макросоциальных. В группе высокого риска находятся девушки из социально благополучных семей, отличающиеся стремлением к совершенству и имеющие нормальный или увеличенный ИМТ. Возможные причины заболевания подразделяются на несколько групп:

Генетические. Вероятность болезни определяется несколькими генами, регулирующими нейрохимические факторы пищевых расстройств поведения. К настоящему моменту изучен ген НТR2A, кодирующий серотониновый рецептор, и ген BDNF, влияющий на активность гипоталамуса. Существует генетическая детерминированность определенных черт характера, предрасполагающих к заболеванию.
Биологические. Пищевое поведение чаще нарушено у людей с избыточной массой тела, ожирением и ранним наступлением менархе. В основе лежит дисфункция нейромедиаторов (серотонина, дофамина, норадреналина) и чрезмерная выработка лептина – гормона, снижающего аппетит.
Микросоциальные. Важную роль в развитии заболевания играет отношение родителей и других родственников к питанию, лишнему весу и худобе. Анорексия чаще встречается в семьях, где у родственников имеется подтвержденный диагноз заболевания, где демонстрируется пренебрежение едой, отказы принимать пищу.
Личностный. Расстройству более подвержены лица с обсессивно-компульсивным типом личности. Стремление к худобе, голодание, изнуряющие нагрузки поддерживаются перфекционизмом, низкой самооценкой, неуверенностью, тревожностью и мнительностью.
Культурные. В индустриально развитых странах худоба провозглашается одним из главных критериев красоты женщины. Идеалы стройного тела пропагандируются на разных уровнях, формируя у молодежи стремление похудеть любым способом.
Стрессовые. Пусковым фактором анорексии может стать смерть близкого человека, сексуальное или физическое насилие. В подростковом и молодом возрасте причиной является неуверенность в будущем, невозможность достижения желаемых целей. Процесс похудения замещает сферы жизни, в которых пациенту не удается реализовать себя.

Патогенез

Ключевым механизмом развития анорексии является болезненное искажение восприятия собственного тела, чрезмерная обеспокоенность мнимым или реальным дефектом – дисморфофобия. Под действием этиологических факторов формируются навязчивые, бредоподобные мысли о лишнем весе, собственной непривлекательности, уродстве. Обычно образ телесного «Я» искажен, в реальности вес больного соответствует норме либо незначительно ее превышает. Под влиянием навязчивых мыслей изменяются эмоции и поведение. Действия и мысли направлены на снижение веса, достижение худобы.

Вводятся жесткие ограничения питания, пищевой инстинкт и инстинкт самосохранения тормозятся. Недостаток питательных веществ активизирует физиологические защитные механизмы, происходит замедление метаболизма, сокращается секреция пищеварительных ферментов, желчных кислот и инсулина. Процесс переваривания пищи сначала вызывает дискомфорт. На поздних стадиях анорексии усвоение пищи становится невозможным. Возникает состояние кахексии с риском смерти.

Классификация

В течении анорексии выделяют несколько стадий. Не первой, инициальной, постепенно изменяются интересы пациента, искажаются представления о красоте тела, его привлекательности. Этот период продолжается несколько лет. Затем наступает стадия активной анорексии, характеризующаяся выраженным стремлением снизить вес и формированием соответствующего поведения. На заключительной, кахектической стадии организм истощен, нарушается критичность мышления больного, возрастает риск смерти. В зависимости от клинических признаков выделяют три вида заболевания:

Анорексия с монотематической дисморфофобией. Классический вариант болезни – стойкая идея похудения поддерживается соответствующим поведением.
Анорексия с периодами булимии. Периоды голодания, жесткого ограничения пищи чередуются с эпизодами растормаживания, снижения целенаправленности, при которых развивается обжорство.
Анорексия с булимией и вомитоманией. Голодание периодически сменяется обжорством и последующей провокацией рвоты.

Симптомы анорексии

Обязательный симптом заболевания – сознательное ограничение объема потребляемой пищи. Может проявляться в разных формах. На ранних этапах болезни пациенты лгут окружающим о чувстве насыщения до его наступления, долго пережевывают еду, чтобы создать видимость ее длительного и обильного употребления. Позже они начинают избегать встреч с родственниками и друзьями за обеденным столом, находят причину не присутствовать на семейных ужинах и обедах, говорят о якобы существующем заболевании (гастрите , язве желудка , аллергии), требующем соблюдения жесткой диеты. На поздней стадии анорексии возможно полное прекращение питания.

Для подавления аппетита больные прибегают к приему химических веществ. Анорексигенным действием обладают психостимуляторы, некоторые антидепрессанты, тонизирующие смеси, кофе и чай. В результате формируется зависимость и аддиктивное поведение. Другой широко распространенный признак анорексии – попытки усиления метаболизма. Пациенты много тренируются, активно посещают сауны и бани, надевают несколько слоев одежды для увеличения потоотделения.

Для уменьшения всасываемости пищи больные искусственно вызывают рвоту. Они провоцируют рвотный акт сразу после еды, как только появляется возможность попасть в туалетную комнату. Нередко данное поведение возникает в социальных ситуациях, когда невозможно отказаться от употребления еды с другими людьми. Сначала рвота индуцируется механическим путем, затем возникает самостоятельно, непроизвольно при попадании в подходящую обстановку (в туалет, уединенную комнату). Иногда для скорейшего избавления от жидкости и пищи пациенты принимают диуретики и слабительные средства. Диарея и диурез постепенно могут стать такими же непроизвольными актами, как и рвота.

Распространенное проявление поведенческого расстройства – пищевой эксцесс, или пищевой «запой». Это неконтролируемый приступ потребления большого количества еды за короткий промежуток времени. При пищевом эксцессе больные не могут выбирать продукты, наслаждаться вкусом и регулировать объем съедаемого. «Запой» происходит в одиночестве. Он не всегда связан с чувством голода, используется как способ успокоиться, снять напряжение, отдохнуть. После обжорства развивается чувство вины и ненависти к себе, депрессия и суицидальные мысли.

Осложнения

Без психотерапевтической и медикаментозной помощи анорексия приводит к разнообразным соматическим заболеваниям. Наиболее часто у молодых людей наблюдается задержка роста и полового развития. Патологии сердечно-сосудистой системы представлены тяжелыми аритмиями, внезапной остановкой сердца из-за дефицита электролитов в миокарде. Кожа пациентов сухая, бледная, пастозная и отечная вследствие недостатка белков. Осложнениями со стороны пищеварительной системы являются хронический запор и спастические абдоминальные боли. Эндокринные осложнения включают гипотиреоз (гипофункцию щитовидной железы), вторичную аменорею у женщин, бесплодие. Кости становятся хрупкими, учащаются переломы , развивается остеопения и остеопороз . Злоупотребление психоактивными веществами и депрессия увеличивают риск суицида (20% от всех летальных исходов).

Диагностика

Анорексия является самостоятельной нозологической единицей и имеет четкие клинические признаки, которые легко распознаются врачами-психиатрами и психотерапевтами. Диагностика отличается высоким уровнем согласованности между клиницистами, надежна, но может быть осложнена диссимуляцией пациентов – сознательным сокрытием, утаиванием симптомов. Дифференциальная диагностика предполагает исключение хронических истощающих заболеваний и кишечных расстройств, резкое похудение на фоне тяжелой депрессии.

Диагноз устанавливается на основе клинической картины, в отдельных случаях применяются психодиагностические опросники (Когнитивно-поведенческие паттерны при нервной анорексии). Анорексия подтверждается при наличии пяти следующих признаков:

Дефицит массы тела. Вес пациентов меньше нормального не менее чем на 15%. ИМТ составляет 17,5 баллов или ниже.
Инициатива пациента. Потеря веса вызвана активными действиями самого больного, а не соматическими заболеваниями или внешними ситуационными условиями (вынужденный голод). Выявляется избегание, уклонение от приемов пищи, открытые отказы от еды, провокация рвоты, прием лекарств и чрезмерные физические нагрузки.
Навязчивая идея и дисморфофобия. При анорексии всегда существует недовольство пациента своим телом, неадекватная оценка веса и внешности. Страх ожирения и стремление уменьшить вес становятся сверхценными идеями.
Эндокринная дисфункция. Гормональные нарушения затрагивают ось гипоталамус-гипофиз-гонады. У женщин они проявляются аменореей, у мужчин – утратой либидо , снижением потенции.
Задержка полового созревания. При начале анорексии в пубертате вторичные половые признаки не формируются либо формируются с опозданием. Прекращается рост, у девушек не увеличиваются грудные железы, у юношей остаются ювенильными гениталии.

Лечение анорексии

Интенсивность и продолжительность терапии зависит от тяжести патологии, ее причин, возраста больного, его психического и физического состояния. Лечение может проводиться амбулаторно или стационарно, иногда – в условиях реанимационного отделения, направлено на восстановление соматического здоровья, формирование адекватного мнения о собственном теле, нормализацию рациона. Комплексная помощь больным включает три компонента:

Диетотерапию. Диетолог рассказывает пациенту и его родственникам о важности достаточного поступления нутриентов, разъясняет потребности организма и последствия голодания. Лечебное меню составляется с учетом вкусовых предпочтений больного. Для восстановления нормального питания и прибавки веса калорийность рациона повышается постепенно в течение нескольких месяцев. В тяжелых случаях сначала вводятся растворы глюкозы внутривенно, затем пациент начинает употреблять питательные смеси и только после этого переходит к обычной пище.
Психотерапия. Наиболее эффективным направлением является когнитивно-бихевиоральная психотерапия . На начальном этапе проводятся беседы, в ходе которых обсуждаются особенности заболевания, его возможные последствия, наличие выбора у пациента. Формируется положительное восприятие личности и образа тела, снижается тревожность, разрешается внутренний конфликт. На поведенческом этапе разрабатываются и осваиваются техники, помогающие восстановить нормальный рацион, научиться наслаждаться едой, движением и общением.
Медикаментозная коррекция. Для ускорения пубертата, роста и укрепления костей скелета назначается заместительная терапия половыми гормонами. H1-гистаминоблокаторы используются для набора веса. Нейролептики устраняют обсессивно-компульсивную симптоматику и двигательное возбуждение, способствуют набору веса. Антидепрессанты показаны при депрессии, СИОЗС применяются для снижения риска рецидива у пациентов с восстановленным питанием и добором веса.

Прогноз и профилактика

Исход анорексии во многом определяется временем начала терапии. Чем раньше начато лечение, тем вероятнее благоприятный прогноз. Выздоровление чаще наступает при комплексном терапевтическом подходе, поддержке семьи и устранении факторов, провоцирующих болезнь. Профилактика должна проводиться на уровне государства, общества и семьи. Необходима пропаганда здорового образа жизни, спорта, сбалансированного питания и нормального веса. В семье важно поддерживать традиции совместного употребления пищи, ассоциируемого с положительными эмоциями, обучать детей приготовлению сбалансированных блюд, формировать положительное отношение к внешности.